Ако сте завршили крему, али у фрижидеру постоји млеко, можете сами да урадите. Ово захтева стрпљење, добар цвил и такви производи:
млеко - 0,5 Тбсп.;
шећер у праху - 0,25 Тбсп.;
екстракт ванилије - 1 ТСП;
гелатин без укуса - 1 ТСП;
вода - 0,25 тбсп.
1
Наставићемо да претворимо своје млеко у крему. Сипајте воду у малу посуду и спустите се у њему желатин. Чекамо док не апсорбује сву течност.
2
У малој тави, након периодичног мешања, топло млеко. Када се пена појави на ивицама таве, уклоните је из ватре.
3
У одвојеном контејнеру повезујемо млеко са замахним желатином и бичем мешавину клинцима.
4
Имаћемо хомогену масу. Додајте шећер, ванилија на то и наставите да туку.
5
Затим је будућа крема постављена у фрижидер на сат и по. Током хлађења, након 10 минута, наступамо мешање. Након једног и по сата, узимамо капацитет из фрижидера и стављамо карлицу леденом водом. Мешање, наставите хладити још пола сата.
6
Тада се судинац са смеше уклања са хладноће и инсталиран на столу. Укључите електромиер за максималну брзину и победите нашу композицију пре него што примите купу. Да бисте дали посебан укус у овом процесу, можете додати ЦИТРИЦ ЗЕСТ, какао или цимет.
Пре подношења до стола, крема треба чувати у фрижидеру. Као што видите, припрема овог производа је потпуно једноставно. Срећно!
0
1451
