Како кувати парадајз чорбу

Од свих чувених рецепата са парадајзом, супа од парадајза је универзална. Може се возити сагоревањем вруће зиме кроутонсу и топлим летњим вечери са чашом белог вина.

Припремите парадајз супу од свежег парадајза. Узми: Велики лук - 2 ком., Велики парадајз - 4 ком., Чешњак - 5 зуба, маслиново уље - 2 тбсп., Крем 60% Фат садржаја - 3 тбсп., Паста од парадајза - 1 тбсп, пилећи кокоши - 1 кашика, пилећи кокоши. , Сок од лимуна - 1 кашика, соли - по укусу, соја соса - 1 тбсп., Басил - 4 гранчице. Опрати и очистите све поврће. Мрљење лука пржи са белим луком на маслиновом уљу стању транспарентности. У блендеру положите томадат сецкани на квартерна парадајза, рашчлањени лук са белим луком, дробљени босиљак, паста парадајза, соли, сок од лимуна и сипати пилећи јуха. Мљевите смешу држави пире. Пошаљите резултирајућу масу у лончић. Ближе кључању да би додали сојино сос. Прокухајте око 7 минута. Готово јело ће остати украшено граном босиљка.

Да бисте припремили супу од конзервираног парадајза: путер - 6 кашика., Сецкане коцке сијалице средње величине - 1 ком., Сок од парадајза - 1,5 литара, нарезани конзервирани парадајз - 800 г, шећер - 3 тбсп., Крем 30% масно - 1 шоља, сол по укусу; Црни бибер - укус, нарезан першун и босиљак. У путеру, лук пржења пре транспарентности. Затим додајте конзервирану парадајзу, сок од парадајза, шећера, соли и црну бибер. Све темељно помешајте. Донесите кључењу и додајте крему. Оставите Томбои на малој ватри. 5 минута пре кувања додајте свеже зеленило. Подесите зачине. Можете послужити јело са укусним хлебом зрна.

Супа се може припремити на соку од парадајза. Да бисте то учинили, узмите: путер - 50 г, брашно-2 кашике, млеко - 1 шоља, сок од парадајза - 1 л, соли - по укусу, зачини - по укусу, сир - за украшавање. Растопити путер у лонцу. Додајте 2 кашике брашна. Добро мешање, фрижидер брашно на спорој ватри. Након спремности оставите смешу да се охлади. У хлађеној маси додајте сок од парадајза. Пребаците таву на пећи и донесите парадајзску супу у прокут на ниској топлоти. Кад супа почне да кува, сипајте чашу млека и наставите да кувате. До краја кувања додајте со и зачине. Оставите готово јело да стоји 15 минута. Посипајте награђени сир за украс.