Како кухати супу од шпината

Спанаћ - травната зелени "поврћа", који има свеж укус и савршено се уклапа било јело. Спанаћ садржи елементе у траговима корисне за тело, витамина и антиоксиданаса. Да ли су компоненте у спанаћа помоћ за јачање имуног система, превенција болести ока, најбољи рад црева, смањити шећер код дијабетичара. Из спанаћа лишће може бити кувана велики број јела. Нарочито корисно крем спанаћ супа. Крем супа погодна за дијететских исхрану, храна за бебе и вегетаријанце.

Како би припремили супу, крем од спанаћа треба:

4 кромпир;
500 г свежег или смрзнутог спанаћа;
500 мЛ цхицкен бротх;
1 сијалица;
1 шаргарепа;
500 мл павлаке, 20% масти;
со;
бибер;
2 Тбсп. л. путер;
греенс за декорацију.

Све поврће и оперите чист. Кромпир и шаргарепу исећи на велике кришке. Спанаћ лишће са хладном водом и осуши, грубо исећи ножем. Лук исећи на пола прстенова.

Пан топлоте маслац и пржити црни лук док не порумени. Затим сипајте спреман пилетине чорбу и довести до кључања. Пилећа супа супа ће дати већу ситост. Смањите температуру на горионику, у супу, со и додати кромпир и шаргарепу, поклопац и кувајте. Након 15 минута, додати исецкан спанаћ. Кувати 5 минута док не омекша спанаћа и склоните са ватре. Ако користите замрзнуте спанаћ, требало би кувати 10 минута.

После хлађења, током 7 минута да самеље свему блендеру док хомогену масу пиреа. Трицкле поур цреам собну температуру и добро бии миксер може да буде блендер, онда супа ће и даље ваздух. Ставите плех са својим садржајем на топлој пећи. Мешање континуирано довести до кључања и уклоњен из рингли.

Крем супа добија директно са топлом хрскаве наздравио бели хлеб. Можете украсити са свежим зачинским биљем. Да би најукуснија укус можете посути готов крем спанаћ супа са мешавином лимуновог сока и белог лука у. Богат боја и пријатног мириса супе неће оставити равнодушним.