Спаразхеи пасуљ се такође назива Строцк, јер је право припрема са зеленим махунама. Приликом куповине вреди обратити пажњу на чињеницу да је меком и еластичном - од тврдих капсула, јела су добијени са непристојан.
Пасуљ шпарога паприкаш са месом
Велитине је најпогоднији за ове укусне јело - Таке 500 г Морате имати:.. Пасуљ у капсулама - 500 г, лук - 2 комада, бели лук тоотхс - 5 комада, концентрат парадајза пасте - 5 кашика, маслиново уље - 50 мл. , брашно - 2 кашике, зачини и поврће по укусу..
Детаљан рецепт:
- Месо смањи кнедлу и пржите на уљу. Додај у њу кришке од по прстење лук и све заједно се пржи још 5 минута. За брашно и мешати садржај тигања. Након 3 минута, сипати чашу топле воде. Тоуцх месо са луком све до спремности.
- Пасуљ смањи делове 2-3 минута. Ставите их у месо. Додајте парадајз пасте и толико воде тако да течност у потпуности покрива садржај тигања.
- Након 10-минутног пожара, сољени посуду и бибер. Додајте пасирани бели лук и, по жељи, сува земља љута паприка (прстохват). Донесе јело поново да прокључа и искључите ватру. Покријте тигањ са поклопцем и дати пасуља са месом да стоји 5-10 минута.
Када храњење јело, поспите дробљених свеже зелене. Кинза је погодан, али можете узети било коју. За пасуљ са месом, будите сигурни да служе свеж багет или дебелу Лавасх. До овог хлеба, можете гурнути дебели сос, која ће бити јако пуно у тањиру.
Спаребров пасуљ у крем сосу
буи:
- беанс ин махуна - 0,5 кг;
- цреам 20. масна - 250 мл.
И даље нам треба: маслиново уље и путер-кремасте 50 мл, со и бели млевени бибер по укусу.
Припремите ово јело је веома једноставна:
- Пасуљ до мале комаде у ситне комаде и мања је за 3 минута у кључалу воду. Затим га врло брзо сакрити са хладном водом.
- Када је влага се шири од пасуља, лежао је на тигању са путером. Пржити 5 минута.
- Попуните пасуљ са кремом и посолите и побиберите. Јастук јело за још 5 минута.
Ако немате масну крему, онда се слаби, али онда заједно са њима 1 топљеним сиром рутину у тигању, ренданог на великом ренде. Када се загреје, се топи и јело ће успети дебео као крема масти. Пасуљ са кремом може да се служи као топлу ужину или као прилог диска на одреску или котла.
Омлет са аспарагус
Обичан омлет може бити укусна ако кувати пасуљ са капсулама:
- Хеат 2 кашике биљног уља у тигању и додати 2 кашике павлаке уље на њега.
- У мешавину уља, пржити на мало ружичасте боје једна мала плавичаста сијалице - то цут са коцке.
- Ставите шаку свежих пасуља на Луку, и фино исецкан. Прже на кори.
- Ваке уп 3 јаја и подова млека стакла. Слеет мешавина.
- Јаја сипајте у тигању и сисати их одозго са зеленим луком.
- Покријте посуду са поклопцем и припреми омлет на врло лаганој ватри.
- Приликом храњења, украсити парадајз кришке и першуна.
Салата са пасуљем шпаргле
За салату потребно је:
- пасуљ - 400 г;
- парадајза - 200 г;
- сир "Пармесан" - 50 г.
- за сос: соком од лимуна, маслиново уље, бибер, со - по укусу.
Припремите ову салату тако:
Пасуљ, не сечење на комаде, кувајте 5 минута. Бацити га са леденом водом, тако да држи светлу зелену боју. Нека одлив течност и распоредите га на посуду. Одозго, шире половине танким чипова сира (цут га са биљном Цуттер) и парадајза. Салата Сипајте сос, састојци у којој мешавине по укусу.
Прскати пасуљ може да се дода скоро свим првог и другог јела: супа, борсцхи, касеролу и паприкаш. Такође је погодан за пите и пице. Да бисте уживали у укусним јелима зими, потребно је да буду замрзнуте. Да би се ово, први рез до на комаде, а затим врхунац 2-3 минута, а затим упућен пута у пакете и послати у замрзивач. Када одлеђивање пасуљ апсолутно не тече и не губи боју.
0
619
