СЦРИМПС Иди на продају две врсте: смрзнуто или брашно. Можете их разликовати једни од других у боји љуске. Смрзнута је сива нијанса, кувана смрзнута - ружичаста. Други може једноставно одмрзнути и користити, на пример, у салату или да украсите јела. Замрзнута такође мора бити топлотна обрада. Са било којим шкампима, добија се врло укусна јела - одлучите по вашем укусу.
Како кухати шкампи - салату са тиграрским шкампима
Прво припремите састојке за салату:
- На гријаном маслиновом уљу, СРЈ Бели лук - уље ће постати мирисно. Уклоните бели лук, али немојте га бацати.
- Ставите беле баттоне у нафту - успјети ружицу. Ставите их на убрус.
- У истом уљу, СРЈ до ружичастог обојеног краљевског шкара. Пре тога, уклоните шкољку са њима.
- Перите листове салате и уски крушке.
- Цхерри парадајз се исече на два дела.
Сада направите сос:
- Помијешајте у малој соци од ломова, лимунов сок, жуманце, спремне сенф, соли и млевени бибер.
- Ставите масу на споро пожар и загрејте га до густине, али не кухајте снажно.
- Сипајте сос у блендеру и ставите инћуни и пржени бели лук. Сви су добро знојни.
Сад сакупите јело: лишће салате, крутони, козице. Сипајте сав сос, поспите се нарибаним пармезаном и украсите парадајз.
Производи Требат ће вам ова салата за ову салату: маслиново уље - 3 тбсп., Бели лук - 8 стубова, бела батон - 200 г, шкампи - 800 г, салата - 4 листова, парадајз - 5 ком., Вода - 100 мл, лимун Сок - 4 кашика., Иолк јаја - 2 ком. , Сенф - 1 кашика, Анцховиес -. 100 г, пармезан - 50 г, со и бибер - по укусу,
Како укусни цоок шкампи - топло ужина
За ово јело, то је боље да се замрзнута шкампи, али пре кувано. Тако:
- Уклоните кора од пола лимуна. Помешајте га са пасирани бели лук (2 зуба).
- Зетра и бели лук Нижи у врућем маслиновом уљу (3 кашике.). СРЈ не више од 1 минут.
- Ставите 1 кг шкампи у таву. Не заборавите да уклоните шкољку.
- СРЈ СЦИМПС их непрестано мешају са лопатицом. Време пржења: Смрзнута вепра - у њихово вруће стање, смрзнута - на карактеристично увртање шкампи у кригли.
- Схоиспс сипа лимунов сок, кашику соје соје. Мало их ибери и биберу.
- Послужите јело право у тави тако да не хладира.
Како јести козице у зрну
Помешајте пшенично и пиринчано брашно у једнаким количинама, на пример, 0,5 наочара. У смеши, ставите мало сушеног белог лука (2 кашике), соли и паприке (1 0,5 тсп) и било које суво биље (пар пинча). Ако имате прилику, уместо производње ове мирисне смеше купите специјални темпларско брашно - већ постоје све ове компоненте у њему.
Чаша мирисаног брашног мешања са једним жуманцем и леденом водом. Вода узми толико да имате тесто које подсећа на густу павлаку. Помијешајте виљушку тесто - миксер не треба.
Сцорис без шкољке падају на јасноћу, а затим брзо пржите у врућој уље вруће уље да је хрскава златна коре. Прилично козице положи на папирном убрусу да напусте вишак уља. Послужите шкампе са великим лимунским кришкама.
Како укусни кухарски шкампи - супа од сира са шкампима
Попијте 4 кромпир - користите 600 мл рибе или повртаног јуха за кување. Кромпир заједно са чорбом са мешавинама. У гусној маси, ставите 300 г растопљеног сира - то је пре сода. Дајте сиру да се разиђе. Испробајте супу на соли и биберу - покупите по укусу. Супа је стављена на малу ватру - нека дође. У овом тренутку, Фри 200 г малих шкампи - до лагане коре. Заједно са шкампима, ставите у таву и неколико клинчића белог лука - његовог изобличења.
Булк супа дубоких плиахс, распоредите пржене шкампе одозго. До јела послужите меко бели тип хлеба француске багуетте или италијанске форацци.
Још веома лаган, али изузетно укусна шкампи кухињске изгледа овако. Помијешајте три кашике маслиновог уља, кашике соје соса, 3-4 пресоване чепиће белог лука, шака сувог зачињеног биља. Са овим сосом, боја шкампи и стави их на лист за печење. Кувар у вруће пећи за 10 минута. Када печете од козица, сок ће бити истакнут и помешан са сосом. Овај мирисни течност не излити - добро је да шкампе и хлеб.
0
787
