Како кувати ружичасто

Горбова је веома корисна и довољно демократска рибе. Садржи витамине групе А, Б, Ц, стр. Корисни својства овог рибе подмладена тело, побољшавају варење и имају благотворно дејство на људски циркулаторног система. Такође, садржане корисне витамини имати позитиван ефекат на нервни систем. Уз правилну припрему, добија се укусна и мирисна јела. Плус, ова риба је да постоји релативно мали број костију у њој. Горбосха припрема највише на много начина: угашених, подстакнута, печен, пржити. Пре кувања, важно је да га правилно очистити и припремити. Из тога ће зависити од квалитета укус рибе.

1

Како се припремити грбави кит за кување

Пре припреме, препоручљиво је да издржи пумпу у биљном или маслиновом уљу за 2-3 сата. И пре припреме, можете оставити рибу у маринади од мајонеза, лук и сок од лимуна 20-30 минута. Захваљујући томе, риба ће бити сочно и мирисно. Само мајонез или павлака може да се користи као маринаду.

2

Како је укусан кувар пумпа у фолији

Горбов, кувани у таквом рецепту, испоставља се веома сочна и мирисна. Фолија вам омогућава да сачувате укус и неће дати рибу да се осуши.

Оно што је потребно за кување грба у фолију:

• Горбов 0,5 кг.
• Лук 1 ком.
• Бели лук 2 ком.
• Со, бибер, мирођија по укусу.
• Поврћа и путер.

Секвенцирање:

• Припремљена пумпа исећи на комаде порција.
• Цут лук Халф прстенова и прикл- на биљку или путер за 1-2 минута.
• Мик бели лук, со, бибер и копар.
• Ставите фолију на плех, намазати га са биљним уљем и ставити пумпу на њу. Поспите риба сољу, бибером, белим луком и мирођијом. Затим ставити на рибе припремљени лук. Врап фолија тако да у потпуности затворио пумпу.
• Пеците пумпу у рерну претходно загрејан на 180 степени 15-20 минута.

3

Како да кува пумпу у тесту

Ово јело је савршено погодно не само за свакодневно, већ и свечани сто. Припрема се врло брзо и добија се задовољавајући и укусни.

Оно што је потребно за кување ружичасте лососа у тијелу:

• Горбова 700-800 гр.
• Брашно 150 гр.
• Млеко 2-3 кашика.
• Јаја 1 ком.
• Сол 1 ТСП
• Бибер, зачини за укус.
• Биљно уље.

Секвенцирање:

• Припремљена риба исечена на комаде деонице. Онда сол и ставите га. По жељи, поспите зачинима.
• Микните млеко, јаје и брашно. Ако је Цлар врло густ, можете додати мало воде.
• Пулк риба у јасноћу и пржи га у загрејану посуду док се не доврши златна коре.

Готова риба се може ставити на папирне пешкире тако да апсорбује вишак масти. Ако желите, грба се може посипати свјежим зеленилом.

4

Пржени грб са луком

Ова метода је једно од најједноставнијих. Пржена риба може бити сува, тако да је унапријед најбоље држати га у биљном уље или павлаку. Можете користити било коју другу маринаду.

Оно што је потребно да припремите пржене брда са луком:

• Горбов 0,5 кг
• Булб 2 ком.
• Павлака 200 мл.
• Сир 50 гр.
• Со, бибер по укусу.
• Биљно уље.

Секвенцирање:

• Карнерајте припремљену рибу у комаде. Спремите, залепите га и оставите пумпу сат времена.
• Нарежите лук до пола прстена и пржите га на биљном уљу до златне боје.
• У другој тави пржите, пржите пумпу са две стране до спремности.
• До рипер-а у тави, додајте лук и павлаку.
• Очистите сир на плитком ренде и поспите им рибу са павлаком и луком. Паса паса на минимум и гашење рибе 10-15 минута.

За ове рецепте, можете да кува укусна и сочан пумпу. Испоставило се да је укусан и користан јело које се служи као дневно или свечаном јело. Поврће и житарица јела су савршено погодне за мужић. За декорацију, можете користити зелених, павлака или сос.