Нешто је укусан извор пуне протеина, цинка, гвожђа, фосфора и витамина Ц. Употреба ових печурака помаже телу да превазиђе вирусних болести, а биће испуњен виталном снагом. Међутим, многи љубавнице избегли ову шумских производа, који се односи на сложеност чишћење и кување. У ствари, не постоји ништа компликовано.
Како да очистите Валлпапер
Мој отац је кварљива производ, па је неопходно да почне чишћење одмах након повратка из шуме, добро, или из продавнице. Печурке су врло крхка и мала, али Процес чишћења неће узети много снаге:
- Велики усева. Све покварене, прегазили и оштећене инсеката инстанце без откривења савјести послати на канте.
- Уклонити органски "смеће" - гранчице, лишће, земљу.
- Следеће што треба да се одреди који обрада ће бити предмет печурке. Ако желите да их осушите, исеците доњи сегмент ноге и уклонити филм под капом. Ако су потребне печурке у свежем облику, додатно, треба их потопити у воду (максимално 1 сат), а затим очистите филма (скирт).
Како да кува кувану кита
Након чишћења, можете почети термичку обраду гљива:
- Узмите емајлирано тигања и кувајте на слану воду у њој.
- Пошаљи печурке до кључања воде за 10 минута, док се дефинитивно уклоните пену.
- Испразните гљива Добијање есенције и напуните печурке са чистом водом.
- После кључања, прислушкивање печурке 30-40 минута.
- Када је несташан потпуно припремљени, они ће пасти на дно посуђа.
- Врап печурке на Цоландер и исперите их водом. То ће омогућити да спере вишак слузи.
Како кувати пржено
Фасциниран ткани с луком, вероватно укусна верзија њихове припреме:
- Раније критиковао.
- Док они припремају, фрижидер лук, исечен прстење, на маслацу.
- Додај свој лук, со их и направи јело око 20 минута.
- Када се храни на столу, посипа пржена са дробљени зелени лук или босиљка.
Како да кува слани раствор
Упаилс се могу користити за припрему салата и грицкалица.
- Кувајте гљиве и одвојите ноге из капе.
- Ако су гљиве велике, исеците их.
- Затим додајте сецкани бели лук, семирајући лук и зеленило (коницно или першун) у гљиве.
- Опционо можете додати лежиште, бибер и друге зачине.
- Сада додајте со: за сваки килограм гљиве - 2 кашике. л. Со.
- Сви састојци се мешају, стављају у емајлирани контејнер и ставите угњетавање од 5 дана.
- Након тог времена ставите стерилизовану банку и ставите у фрижидер.
- Након 20 дана, гљиве ће бити спремне.
Како кухати маринирано
Домаћи вов у маринади много је укусније од аналогије своје продавнице.
- Кувајте гљиве.
- Други чорба од гљива не излива и напрезава.
- Припремите маринаду: 500 мг воде; 1 Тбсп. л. Шећер и соли; Сет зачина (залив лист, каранфил, кардамом, мирисни паприк).
- Све компоненте за маринаду пошаљите у декоцион гљива, након што његово кључање додаје 1 кашику. л. Сирћета.
- Скутајући деколирање је припремило гљиве.
- Након 2-3 сата, један ће бити спреман.
Припреме се појављују, а не дуготрајан кулинарски процес. Али јела са њиховим "учешћем" увек ће украсити свечани сто или вечеру у породичном кругу.