Окупили су да ставе печене рибу на сто и не знате шта да се заустави? Купите Сазан, који се може припремити на више начина. Сада ћете видети како се овај гости нису превише свечани риба - то је намењено, у односу на лосос или пастрмку.
Куповина Сазана, изаберите главну копију ње. Проверите да ли има провидне очи и јарко црвене шкрге - пише о његовој свежини. Код куће, очистите га, уклоните унутрашњости и шкргуље и исеците пераје. Ако ћете испећи Сазану целину, оставите реп и главу на лицу места - цела риба изгледа врло лепо на јелу. Сазан - Рив Риба, тако често мирише на Тину. Да бисте уклонили неугодан мирис, извуците већ пречишћени леш у хладно млеко (30-40 минута).
- СатАтАил сол за карте рибе (1 кашика) и бибер (1 кашика).
- Очистите и исеците две велике сијалице за пола прстена.
- Оперите и осушите велику гомилу Дила - није потребно да га прекинете.
- Велики фајл фолије се ширило растопљеном крем уљем (1 кашика).
- Постројење Сазана на фолији, ставите лук у његов трбух, на почетку са комадима смрзнутог путера (само 100 грама). Последње, али ставите копу у пакет.
- Замотајте Сазан у фолију и пошаљите у рерну (200 степени) један сат.
- Од завршеног Сазана уклоните лук и зеленило и послужите га свежим поврћем.
- Два кромпира се исече на густе кругове.
- Две главне сијалице леже прстенови.
- Две шаргарепе исече прстенове са рацмоцк-ом.
- Две слатке паприке звона (један - жути, други - црвени) исечени са широким кришким.
- Припремљено поврће субтил и ставите у широк и дуги облик силицијума или пециво, преварајући маслиновом уљем.
- Од горе наведеног поврћа ставите цео лешини Сазан, слани и слични за рибу.
- Подмажите риба са уљем и покрити фолијом.
- Пеците у добро загрејаној рерни 40 минута.
- Уклоните фолију и оставите у пећи још 10 минута - коре је пржена на Сазану.
- Послужите рибље печено поврће, украсите свеже зеленило.
- Једна велика сазана или две средње величине исечене су на широке делове.
- Сол месо, бибер, исечени у брашно и пржите до коре у тави. Одложите се.
- Преплавите два јајашка затегнуте, чисте и исечене на кришке.
- Заваривање мрвицом Хељдах каша од 3/4 шоље житарица. Додајте 2 кашике путера у кашу.
- До средишта округлог обрасца за печење, ставите брдо кашу. Око њених ширења кришке рибе око ње.
- Подмажите рибље сос од половине чаше киселе павлаке, кашика сенфа, половине кафене кашичице шећера и исте соли.
- На кашу и крље за ширење рибе.
- Поспите било којим чврстим сиром, нарибаним са било којим чврстим сиром.
- Пеците пре формирања ружичасте коре.
- Послужите у истом јелу у којем је печен.
Ово јело може се припремити део у лонцима или малим керамичким облицима.
Баш као што је Сазан, пекао још једну рибу речју. Из било које ријечне рибе можете кухати кућну храну конзервирану храну - као, прочитајте од нас на сајту. Пријатно!
0
1488
