Смрзнуто поврће су укусни хеликоптер за сваку љубавницу. Поврће у продаји је већ испрана, четкана, исечена, па учините било какво јело од њих је питање пет до десет минута. Смрзнуто поврће је за тежину и већ паковано пакетима. Истовремено, и у облику смеша (за супу, мексичку, са пиринчем и другима) и појединачним типовима (зелени грашак, пасуљ, паљке, паћне плочице, па чак и кромпир).
Толико добро смрзнуто поврће, тако да их не морају одмрзнути пре кувања. Додати их директно из замрзивача - у овом случају задржавају добро образац, боју и практично не губе витамине. Морате само да одлучите шта ћете кухати од поврћа, а затим добити жељену амбалажу из фрижидера. У овом чланку ћемо дати неколико рецепата јела, савладати које можете брзо и разумљиво нахранити породицу. Стев поврће:- У тави за пржење дебеле зида, сипајте 2 кашике биљног уља. Загрејати.
- Доња ситно сецкана средња сијалица у уље.
- Ставите 500 г смрзнуте биљне смеше у пржено у транспарентно стање.
- Држите поврће 6-7 минута на великој торбици.
- Ватра пса до средње, поврће спреј и паприка.
- Додајте чашу топле воде или сок од парадајза у патели.
- Затворите јело са поклопцем и гулаш 20 минута.
- 2-3 минута пре спремности, додајте папуче од белог лука прођене кроз штампу бели лук.
- Ставите топлу паприку на тањир и поспите се свежим зеленилом.
Ако у кући нема свежег зеленила, можете да користите суво. Затим га додајте на гудаку заједно са белим луком.
Супа од поврћа са пилетином:- Кувајте од 500 г пилетине у две литре воде.
- Извадите пилетину из јухе и одвојите месо из костију.
- Цут месо са малим комадима и задржати на страни.
- У кључалу чорбу, пут кришке кромпир (тотал кромпир узме 3 комада средње величине).
- Након 15 минута кључале у супу, сипати 300 г замрзнутог поврћа смеше.
- Супа троше, бибер и додатак пилећег меса.
- Све заједно тапкања још пет минута.
- Приликом подношења на сваку плочу, пут ситно исецканог зелене лук.
- У дубокој Схилл, за трећу чашу биљног уља.
- Баци 300 г мексичка смеше у претходно загрејано уљано.
- Пржити поврће за пет минута, стално их мешање.
- Одозго на поврћу, сипајте пола чаше дуго зрном пиринча.
- Напуните пиринач са кључале воде, тако да вода у њему је на један и по центиметара изнад.
- Затворите јело са поклопцем, чине најмањи ватру и припремити све док све не испари вода.
- Искључите ватру и оставите јело у миру још 20-30 минута.
- Након тога, пиринач се прска (1 кашичица соли) и бибер (по укусу).
- Узмите велику кашику и измешати пиринач са поврћем врло нежно.
- Када се примењује, украсити јело од зелених.
- Ставите један килограм комада кромпира на листу.
- Посути њихову со и све зачине.
- За маслиново уље.
- Лагано измешати и послати рерну да се загреје на 200 степени.
- Пеците до златну боју.
Ако имате викендицу са биљним кревета, онда можете замрзнути све поврће у лето и сачувајте их на хладном времену у замрзивачу. А зими да уживају у укус и арому први сами одраслог, а затим кувано поврће.
Хвала вам пуно за такве менталне рецептима. Срећно и просперитет.