Поврће је најпопуларнија јело од пирјаног поврћа. Можете га кухати из било које компоненте, али уз усклађеност правила - чврсто поврће се поставља у лончић, а затим мекан. Тада се Кусхан добије са приписујућим комадима, а не биљним одобрењем.
Како кухати повртарство - главни начин
У класичном рецепту се узимају разно поврће, печено одвојено, слојеви су положени у лонцу, где је на ниској топлоти и досегни. За припрему стева, узмите 1 кг кромпира, три мала тиквице, две шаргарепе, половину средњег купуса, сијалица, четири парадајза, зеленило. Со, зачини - по укусу.
- Оперите састојке, чисте, резане.
Савет: Одсеците поврће са истим коцкицама, а затим ће све постојати равномерно и неће се разликовати.
- Ставите кромпир у посуду, напуните водом тако да покрива гомоље. Након кључања, нижи купус тамо и оставите да украдете на тањиру петнаест минута. Додајте пола шоље воде.
- Зуццхини сипа у сацкен у црвено вруће. Фрај док не омекша.
- Лук пролази на транспарентност, шаргарепу - до пола спремне.
- Након 20 минута, почните сакупљати прикупљање паприка. Додајте лук, тиквице, шаргарепу на кромпир. Јастук 15 минута.
- Парадајз чисти кожу, сече. Оптерећење у лонцу, помешајте 5 минута.
Готов Стеаг стављен у деонице на листове салате, украсите менту.
Како кувати мрког поврћа
Рага се може припремити лакше, брже и потпуно без уља. Поврће - две репке, три кромпира, 1 шаргарепа, сијалице, 300 гр. Подлени пасуљ и бундеве. Обавезно: Басилов лист, пола гомиле копита и роба.
Откривени претвори и кромпир кухају у малој количини воде четврт сата. Додајте пасуљ, бундеву, лук, шаргарепу. Протомет 10 минута да се згушњава течност, со. Искључите шпорет, нека скухати за пет минута, после чега изнесем плоча прскањем са зеленилом. Мајонез - по вољи.
Како кухати поврће са месом
Ово јело је добро да се пече у рерни. За три породице, узмите: свињско склониште, 400 гр. Кромпир. Мрква, лук, бугарска паприка - 2 комада, карфиол Коцхан. Зачини - црни грозни паприк, лест балиа, паприка.
- Месо, сецкане комадима, окреће се у тави са мршавом уљем, пизе јуху и томит од око 15 минута. Истражите саксије.
- Поврће од пржења и - у саксији. Ту је и 100 мл воде, зачина, соли. Помирите се, ставите рерну у рерну на 180 °. После пола сата, јело је спремно.
Рага се наноси вруће са зеленилом, киселом бели лук, ражени хлеб.
Како кухати поврће са морским плодовима
Жељени састојци: две слатке паприке, три парадајза, зелени грашак и броколи - 150 гр. Дагње или шкампи (кувани) - 200 гр. Зачињено биље - на гранчицу тимијана и душа.
Сећи поврће, преклопите у посуду, сипајте чашу воде. Носите 15 минута, ставите зачине. Припремите се још 10 минута, додајте морске плодове и загрејте јело од три минуте. Пре храњења, поспите лимуновим соком.
Како кухати поврће на печењу
Ако заиста желите да размажите своје родно поврће, али нема довољно времена, припремите паприку напротив.
- Зауставите лим за печење са пергаментним папиром, подмажите њено биљно уље. Топлина у рерни - 180º.
- У дубокој посуди помешајте резање поврће: 2 тиквице, 4 кромпир, две сијалице, шаргарепе, слатко бибер и халм Горки. Патцх, спреј, сипајте вино сирће.
- Останите на лиму за печење, припремите 45 минута у рерни. Затим се распадају на врх слова парадајза.
Након 15 минута напуните јело са дробљеним белим луком и назовите све на сто.
Сви представљени рецепти су мали део метода кухања поврћа и не бојте се да фантазирате, промените поврће, зачине, гориво и методе кулинарске прераде по властитој дискрецији.
0
1042
