Пасуљ су волели многи народи вековима, у различитим земљама се користи за припрему националних јела. То је складиште поврћа протеина, разних витамина и елемената у траговима, као и укусан и хранљив производ. Како би исправно да се одржи максимални број корисних материја, прочитајте у чланку.
Избор сорта
Сорте ове културе су веома, сви су корисни и хранљиви. Њихова свеобухватна разлика је колико брзо се припрема и како снажно ваљање. На пример, бели и бело-црвени пасуљ се пиво брже, црвена - готово дупло дуже. Овај тренутак треба имати на уму израчунавањем време кувања јело.
Соакинг пасуљ
Неки хостесе Не свиђа ми се овај производ с обзиром на чињеницу да се припрема за дуго времена, а понекад и црева почиње да се обнови. Ови нису најпријатније последице могу бити уклоњене веома једноставно. Потребно је само да потопите пасуљ у хладној води унапред. Вреди подсетити да у процесу потапањем, она ће се повећати у износу од скоро три пута, па је неопходно да се сипати воду са разликом. Што дуже пасуљ ће остати у води и већа је вероватноћа да ће бити, брже ће припремити и мање изненађења ће представити на ваш црева. Боље је оставити преко ноћи или уопште на дан.
Припрема пасуља
Најједноставнији јело се кува пасуљ са зеленилом. Овај метод кувања не узима пуно ваше снаге, Мултицоокер ће учинити све за тебе. Потребно је само да заспи у унапред пасуљ у посуду, прелијте водом од 1-2 цм изнад нивоа пасуља и омогући "гашење" режим за 1-2 сата (у зависности од сорте). 15 минута пре задовољство спремности. Од готових пасуља, да избаците воду, мењамо у тањир, додати зеље да свом избору и уживајте у укусу.
Пасуљ у парадајзу је припремљен слично у претходном јелу, али у 15 до препаид, додајте сол и неколико кашика парадајза. Он ће дати прекрасну нијансу и додајте пријатну китти.
Пасуљ са поврћем ће вам дати не само корист, већ и разне укусе. Узми лук, бели лук, шаргарепу, бугарске паприке, парадајз, било које друго поврће по вољи. Темељито исперите, очистите од коре и реза: лук и бели лук ситно сецкајући, шаргарепа - са малим коцкицама или решетком на гратеру, бугарски паприка и парадајз - исече на средње коцке. На дну посуде сипамо неколико кашика биљног уља, врх до прозирне благо златне луке и бели лук, а затим додајте шаргарепу. Након неколико минута заспат ћемо паприку и парадајз и сви заједно пржите још 5 минута.
Добијени биљни роастер спретан у засебна јела, а у посуди заспимо унапред пасуљ и сипамо воду тако да покрива врх 1-2 цм. Кувајте пасуљ до половине и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и -Халф-и-и и по полуприколишта, у зависности од сорте.
Додајте поврће, пар парадајзних кашика, зачине по укусу и лепљиви још 30-60 минута.
Украјимо зеленило и једемо са задовољством.
Овај јединствени хранљиви производ може се користити као независно јело и може се понашати само као један од састојака сложенијих рецепата. У сваком случају, добићете део корисних супстанци и задовољства из јединственог укуса и ароме.
1
859
