Како кувати Борсцх-а са пасуљом

Како кувати Борсцх-а са пасуљом

Борс - краљ међу свим првим јела словенског порекла. Кухати игнариоус боршч, на пример, са пасуљем, под снагом чак и почетник домаћице, под условом да се инструкција за припрему "од" и "пре" може посматрати. Јер Борсцх - још тешком посуду, а мора се узети у обзир.

Производи ће бити потребно:

• 2 репа (велики);
• 3 кашике пасуља;
• 2 велике шаргарепе;
• 1 кашика. бусти сала;
• 600 г телеће месо;
• 250 г беле купуса;
• першун корена;
• 3 Лаурел леавес;
• 2 сијалице;
• 2 парадајза;
• 2 кашике. Парадајз пире;
• 1 кашика. Сахара;
• 1 кашика. брашна за страсти;
• 1 кашика. сирће 3% или лимуновог сока;
• Першун и бибер зелени (опционо).

1
Да би месо у посуду, додајте ловор (отворен за мирис) и део љуштеног сијалице. Сипајте воду да повећање обима течности два пута и ставити на ватру. Довести до кључања и уклонити Схумков. Уклоните температуру и кувајте садржај капацитета једног сата, не заборављајући да соли темељито супу.

2
Ако је потребно, заменити пасуљ и исперите у води. Затим кувати пре омекшавање у сланој води.

3
Додај у готовом течном исецкан купус, после 10 минута исецканог кромпир и паприке, и још 10 минута парадајз комада.

4
Од мутипицал репе и парадајз-пиреа за припрему репа бензинску пумпу. Репа су обилно посути соком од лимуна или сирћета, соли и постројења. Стев најмање 30-40 минута, а на крају додајте брашно, разведени бујон.

5
У одвојеном тигању на масне масти припреми златну глазура малих коцке корен першуна, шаргарепа, бели лук и лук.

6
30 минута пре бустера је спреман да ухвати оброк и пао на комаде.

7
Текући пут у Борсцх и довести до кључања, први шаргарепе пролазу. Након комада меса, кувана пасуљ и цвекле печено. Важно! Тако да Борс има блиставу боју, после додавања сипање горива од репе, чим се држи, уклоните га са ватре.

8
Петрушка исецканог ножем.

9
Шапупац са свеже припремљеним БОРСЦХ-ом се хлади веома дуго. Дајте појачање са пасуљом да ојача у року од сат времена, али само тада се прелијте око плоча. По жељи, додајте зеленило и павлаку.

Слажете се да је састав састојака који је коришћен за наше даске прилично једноставно. База је засићени биљни букет на месој јуху. Слатка верзија Борског пасуља Елиминише месне састојке, а иначе се прво јело припрема на исти начин.

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *

близу