Како да кува пампусхки на бустер

Ако Украјински боршч је укусан традиционално јело, а затим Борсцх са пампусхки је прави празник. Одмор укус, мирис, сензације и атмосфера. Припремити меку и зачињен печење на топло неће учинити било каквих проблема чак и почетник домаћин. Уосталом, рецепт је једноставан као укусно.

За конвенционалне тест квасца добијање следећих компоненти:

топло млеко - 100 мл;
пшенично брашно - 400 г;
топла вода - 200 мл;
сувог квасца - 1.5-2 тсп;
сугар - 1 кашичица;
биљно нерафинисано уље - 30 мл;
салт - 0,5 ппм

Рецепт је такође атрактиван и чињеница да су неопходни састојци су свакодневно при руци.

За пикантне пумпама ће се тражити:

нерафинирано биљно уље;
хладна вода - 50 мл;
гарлиц - 3 зуба;
салт - 1 кашичица;
мирођија - 1 средњи пакет.

Тесто за Пампус није хировита уопште. Довољно је помешати све састојке и замесите еластично стање. Када се маса лако заостаје за руке - она \u200b\u200bје спремна.

Затим узмите удобан контејнер, подмазани са биљним уљем, и убаците тесто у њега. Исеците посуду (шерпу, плоче или шта имате) а Тери пешкир, оставите на топлом месту око сат и по. Овај пут је довољно довољно да удвостручи тесто.

После 1,5 сата, добијете тесто и дистрибуира га у мале лоптице. Имајте на уму током печења и даље "одрасту", тако да не би били превелики.

Да бисте се вратили на стање ваздуха теста, изједначени са процесом формирања ових чија јаја, стави их у нејасној форми за печење и поново оставити 1 сат на истом месту.

После једног сата, подмажите пампусхки са млеком и послати у загрејаној рерни за 37-40 минута. Температура оптимална за кување је 180с. Ко је рерни за старог узорка, без температуре избору - фокус на искуство са претходним пецива.

Док су укусни плоче печена, припрема бензинску пумпу. Дроп бели лук, копар, со и уље. Ако је проблем са малтером - користите блендер.

Избацивање папушке из рерне, одмах се покупите уз гориво. Стога су савршено импрегнирани и неће бити једноставне са аромом, већ и са светлим укусом зеленила и белог лука.

Чак и не сумњају, рођаци и рођаци ће сигурно ценити деликатне мирисне лепиње под засићеним сосом са белим луком. Припремите памперс са маргин-домаћинством, заробљеним мирисима за печење, нужно ће захтевати адитив!)