Како се гњавити тесто на пите

Омиљене све паштете могу бити припремљена од различитих типова теста. Искусни домаћица ће сигурно бити квасца тесто, али ми ћемо вам рећи како да месите једноставнији. Осим тога, пите на нашим рецептима неће бити горе него традиционалне квасца.

Велики тесто на сода. Пракса у посуди 700 грама брашна. Посебно узети спрат чипке на кефир, два јаја, кашика биљног уља, поду кашичицом соли и једну кашику шећера. За ову масу у брашно и мешати. Ако је брашно испоставило да је мало, а затим га додати док се не може формирати лопту од теста. Ставите га на плочи, граппед брашна. Роцк до дебљине 2 цм. Равномерно посути тесто не косе сода. Фолд тесто двапут, ролл оут и посут содом. Маке тако пет или шест пута, сваки пут слојеви соде сваки пут. Укупно соде ће требати две кашичице. Замотајте тесто у фолију и оставити у фрижидеру најмање три сата, можете чак и ноћу. Паттиес на сода тесту рике на биљном уљу под затвореном поклопцем.

Тесто на пиво увлачења. Софт маргарин (400 грама) дистрибуира брашно са три чаше. Додати 1 шољу светло пиво. Чишћење још брашно, ставите тесто у стање када се може обликован са питама. Држите тесто сат два у фрижидеру. Испоставило се да одличне мале снацк барове са печуркама, кромпира, купуса, меса. треба их у рерни.

Викендица сир тесто у питама ће одушевити невероватно конзистентно и изузетно укус. Помијешајте 250 грама викендица сира, 3 кашике павлаке, 1 кашика соли и 1 кашичице соде (не угаси га). Одвојено узимајте једно јаје и једну кашику биљног уља. Сви мешајте и додајте постепено две чаше брашна. Када се тесто може ући у лопту, прекријте га пешкиром и пустите се "опустите се" 30-40 минута. Из таквог теста можете пржити палице на тави са свим пуњењем, посебно је погодно за производе са бобицама и воћем. Дакле, са пржењем од пите није текао сок, лежи са шећером на надев на поду ивице скроба.

Ако и даље желите да правите квас тесто за пите, саветујемо вам да прочитате наш чланак "Шта кухати од квасског теста"где је предиван рецепт за тесто.

Искусни домаћини чине тесто од било којег производа који су у фрижидеру: црно млеко, серум, мајонез, квасс, павлака. Експеримент и ви, засновани на основним пропорцијама производа датим у нашим рецептима. Пријатно!