Цео пшеница се веома ретко користи у модерној кухињи. И узалуд - зрно то у натури је много корисније од житарица, које се производе млевењем зрна. Од пшенице можете кувати све јела: салате, супе, каше, пуњење за пите и житарица котлета. Најпознатији јело данас је Каста, коју ћемо вам рећи детаљно детаљно. То ће такође бити од користи и остала јела чврста пшенице која ће вероватно постати заинтересовани.
За пецива потребно је: 2 шоље пшенице, 1 чаша мака, 100 г меда, 200 г Раисин, 200 г ораха, 1 кашика шећера, мало соли. Припремите ову древну јело тако:- Прање интегралне житарице пшеница сипајте у кључалу воду и да их кројење за 5 минута.
- Флип пшеницу на ситу и исперите хладном водом.
- Благо пропали зрна пута у јела са поклопцем, који се могу стављати у рерну.
- Напуните га кључале воде у таквој количини, тако да су зрна воде су 3 прста.
- Ставите посуду са пшеницом у загрејаној рерни на 1-1,5 сати. Припремите док не омекша.
- Гет а жито од рерне и оставите да се потпуно охлади.
- Испран на сито мака насипа са топлом водом и преговара да на најмањој ватри за 2-3 минута.
- Гиве ит цоол и писати вишак воде.
- Фолд мака у дубоку посуду и сипајте шећер у њега. Дистрибуирати са шећером подводним блендеру.
- Свимпед пшеница мик са Поппиес, сувим грожђем, сецканим орасима.
- Слатко јело, пуњење са течног меда и мешавине.
- Две свеже краставац чисте и исећи на коцкице.
- Са два парадајза, извадите кожу и уклоните семенке - до превише коцке.
- С једне зелене и жуте бугарске паприке самлети на коцки.
- Бела део једног црног лука-сетву.
- Помешајте све поврће и подова куване пшенице.
- Попуните салату са сипање горива из кашика маслиновог уља, кашика соја соса и кашичицу лимуновог сока.
Греи зрна пшенице су савршено погодне за додавање салате. Како добити здраву житарице са изданака, прочитајте у други наш члан. Осим у биљним и меса салате, кувана пшеница се користи у воћу. Рецепт за необичну и укусне салате са сушеног воћа може се наћи у видео успону објављеном на крају овог чланка.
- Једна чаша целе пшенице за три чаше воде.
- Оставите за оток најмање 10 сати.
- На лонац са пшеницом, ставити на ватру и кувајте док не омекша.
- Солит у кашу на самом крају, 5 минута пре краја кувања.
Каша од прекрупе је добро комбинује са динстана поврћем. Може се користити као пуњење за мршавих скарс, али онда додати печени лук и кувано беле гљиве у каша. Ако помешате кашу са ломљеног пржена меса, можете пећи укусна пита да наше баке су припремљене. Тесто за пите Цоок квасца или купити схоп увлачења.
- Проверите тесто од брашна (250 г), путера (100 г), јаја (1 ком). Скате тесто у лопту, увити филм и место за 2-3 сати у фрижидеру.
- 1 шоља куване пшенице за 1 шољу млека и додати кашику путера. Стит у масу од кора од једног лимуна и рерну док се млеко се потпуно не упије у сапи.
- Баци 150 г шећера у испружен и хладне пшенице и вози 2 јаја - мик.
- У надев, ставите кашику ванилин шећером, 300 г меке "Рицотта" сир и шаку сувог грожђа. Стир поново.
- Тесто Ролл до 1 цм дебљине и шире у форми тако да стране изађу.
- Истражите пуњење на теста на врху, и направити решетку са тест траке на њој.
- Пие Подмажите снашао жуманце и пећи на температури од 170-180 степени отприлике један сат.
- Слит десерт док је још топло.
Овај колач се традиционално послужује у Италији током божићних празника. Покушајте то испећи - врло је једноставно, али врло укусно.
Није заслужено заборављена чврста пшеница може да диверзификује вашу свакодневну столу. Ако вас занима пшенична јела, идите на тржиште - из неког разлога се продаје у продавницама врло ретко. А затим се припремите према нашим рецептима, а ваш апетит је пријатан.
0
1480
