Како кувати укусну карфиол

Од карфиола можете направити велику количину укусних јела. Само пре него што треба да буде бланширање у води са сирћетом. То ће елиминисати одређену купус мирис који нису сви воле.

1
Како се припремити карфиол за различите јела

Купус купити средње величине и врло беле. То је таква боја која каже да је поврће је апсолутно матуре. Даље, ово:

Поделити купус у цвасти и уклонити дуге хране.
Спустите инфлоресценцес у хладну слану воду за 20 минута. То је неопходно да би евентуални мањи инсекти долазе из купуса.
Сипати 1 литар воде у шерпу и додати 1 кашику сирћета. Донеси воде да проври.
Схивовка уклонити купус са сланом водом и ставио га у кључалу кисела вода.
Свећа у топлу воду 2-3 минута, а затим тукли купус на цоландер.
Дај поврће потпуно охлади.

Сада почети кување јело од тога, што вам се свиђа више.

2
Карфиол у киселом павлаком

На дну Схилл, сипати 2 кашике маслиновог уља и ставити 50 г кремасто.
Када се уље загрева, спустите муцкуед сијалицу у њој (1 ком.), Означен са шаргарепа (1 ком.) И стиснути бели лук преко штампе 1.
Сачекајте док поврће су транспарентни. Затим ставити цвасти од карфиола (1 кг) и поспите и провести укус.
Помешајте све састојке и пустити да стоји на лаганој ватри 5 минута.
Сипати купус павлака или крем (0.5 л) и одложи јело испод поклопца 15 минута.
Приликом подношења, будите сигурни да поспите купус свежег зеленила.

3
Карфиол печен под сир

Купус припремљен рецепт претходно описано, стави у форму за печење и поспите га са ренданим чврстим сир (150 г). Пошаљи купус на топлој пећи и сачекајте док се сир истопи се и тугује мало.

4
Карфиол паприкаш са поврћем и грашком

За јела потребно је:

миддле Коцхан карфиол;
две сијалице;
оне шаргарепа;
један Бугарин бибер;
Један јар оф конзервираних грашка;
неколико биљних уља;
пола чаше киселе павлаке;
со и бибер по укусу.

Припремите ово јело на овај начин:

Лук, шаргарепа и паприка Цут исте коцке. Припремите их на уљу док не омекша.
Адд Полка Дот без течности. У овом тренутку, поздравом и бибером.
Након грашак загрева, додати павлаку. Додирните све заједно 5 минута.
Пут у сценографији унапред купус цвасти и паприкаш јело за још 10 минута.

Роугу хране са зеленилом и ситно сецканог свежег белог лука.

5
Торта са карфиолом

Прво припремити тесто од 125 г меког путера, 1 јаја, 150 мл кефира, 250 г брашна и соли Цхиппинг. Умешена тесто увити филм и држати на најмање 1 сат у фрижидеру. Док се тесто је изложен, урадите следеће:

Чир у воду са неким зачинима 750 г варање купус.
Уклоните купус из воде и ставио га на тигању са пре-прженим луком у слоју (2 ком.). Теар поврће заједно за 5 минута.
Направити сос од 4 сирових јаја, 250 мл павлаке, соли и сувих зачина по укусу. Производи једноставно мешати умутити. Поклопац, босиљак и орашчић су погодни од зачина.
Стит на ренде 250 г чврстог сира.

Сада прикупљају торту:

Подмазати облик подељено.
Нокаутирати све тесто и дистрибуира га са рукама на такав начин да се испоставило стране, 2-2.5 цм.
На тесто, распоредите га динстано са купусом.
Врх видели од поврћа са сосом.
Сос поклопац сир.

Паке пита да проклетој коре. Време потребно је око 45 минута. Инсталирајте Белевето температура 180 степени.