Купус - поврће јефтино. Можете да кувате од ње четверо јело - пирјани купус. Мирисни купус постаће друго јело, прилог или надев. Угасите га уљем на води, додајте месо, печурке, пасуљ, бибер или кобасицу. Купуса сауна је погодна за кување, даје готову пикантност јела.
Припрема пирјаног купуса - припрема
Одаберите благо зеленкастог Кохана за гашење, постоје мање корисне супстанце у белим листовима. Не купујте Коцхан са црним тачкама. Одаберите касне сорте од поврћа, они су укусни у облику пирја. Припремите купус:
- уклоните горњи растргани, тврди и прљави лишће;
- опрати поврће и под хладном водом;
- исеците кокана на четири дела и смањите серију;
- исеците купус плитку сламу и наставите да се руковали.
Летњи купус испред руковања. Јело није кисело ако узмете купус средње хитне помоћи. У процесу кувања подесите укус - додајте мало шећера.
Кување пирјаног мршавог купуса
Припремити:
- виљушке у средњој величини;
- 2 шаргарепе;
- 100 г пасте пасте;
- 30 мл биљног уља;
- сноп свежег или осушеног першуна, бибер са соли по укусу.
Задовољан сецканим купусом и растјеран у посуди од мојих руку. Тада ће пустити сок и постати мекши. Саттаил на великом ренде шаргарепу и СРЈ на уљу док пола спреман. Додај на шаргарепу у посуду купуса и ставити на малом топлоте за 20-25 минута. Ако је потребно, за кувану воду, иначе садржај тигања ће пржити, повремено меша. Пробајте купус и ако је мека - ставити парадајз пасте и кувати још 5-10 минута. Готов јело поспите сецканим першуном.
Припремамо динстаног купус у спором шпорет са месом
Припремити:
- половина средњег коцхана купус;
- једна од сијалица и једна шаргарепа;
- 700 г свињског меса;
- три свеж парадајз;
- лук, бибер, конац је свеж или смрзнут - по укусу;
- Једна мултистаканска вода.
Ставите у посуду кухињске апарате, исечене просечном величином комада. Сецкани купус се поставља на врх меса. Парадајз се исекао на мале кришке и пошаље споро шпорет на купусу. Ситно сецкани лук и нарибали на великом месту Гартер Сарт ставо. Додајте бибер, задовољавају и напуните водом.
Укључите уређај на режим "гашење". Време је 1,5 сата. Након отприлике сат времена, отворимо поклопац вишекачача и помешамо његов садржај. Након сигнала, искључите уређај и пошиљате јелу ситно сецкани конип.
Уместо меса, можете додати у кобасицу купуса, гљиве или пасуљ. Свињетина ће заменити говедину или пилетину.
Кување пирјаног купуса са шљивим
Припремите пирјани купус зачињеним укусом и танком мирисом. Тече шљиве напуните 10 минута са кључалом водом. Можете узети сушине пушене.
Припремите састојке:
- 1,5 кг купуса;
- 300 г пилећи филе;
- 150 г шруна без камења;
- 3 Тбсп. кашике пасте томатора;
- 2 ЛАУРЕЛ ЛЕАВЕ, мало поврће, бибер са соли по укусу.
СРЈ сецкала месо са коцкицама. Додајте га за укључивање висине полувремена, губитак шаргарепе и сецкане сламе купуса. Мало корена и смене у лонцу. Тамо јели 1,5 чаша кључала воде и средње топлоте, ставите 20 минута. Отворите поклопац и додајте у пасту од парадајза у купусу са шљивим. МИКС, пошаљи листу лаурела, паприка и задовољава. Празно дупе и кувајте још 15 минута.
Ако желите да једете хладну купус хладно - служи на столу са киселом павлаком. Млади купус угашен је за 15-20 минута, а 30-40 минута ће оставити за кување. Ваши рођаци ће ценити укусан и користан јело.
0
610
