Пасуљ је хранљива и користан производ који може лако да замени месо. Садржи калцијум, гвожђе, сумпор, аскорбинску киселину. Постоји подлоцк, шпаргла, црвена, жута, црна и бела пасуљ. Сваки од њих има своје карактеристике које треба узети у обзир приликом припреме. На пример, црвени пасуљ пре припреме потопити за неколико сати у хладној води. Дајемо неке основне рецепте, захваљујући којима можете га чине укусно припремити црвени пасуљ.
Салата са црвеним пасуљем
Да би се припремила такву салату, биће потребно доста времена, јер ће се користити конзервирани пасуљ.
Састојци:
- Конзервирана црвени пасуљ 1 б.
- Цаннед Шампињони 1 б.
- Лук 1 ком.
- Царрот 1 ком.
- Парадајз 1 ком.
- Солид сир 100 гр.
- Мајонез.
- Биљно уље.
- Соли по укусу.
Секвенцирање:
- Очистите лук и шаргарепу. Шаргарепа Саттаил у малој мери, лук исећи на мале комаде. Фри лук са шаргарепом на биљном уљу за 3-5 минута, а затим додати конзервиране печурке и даље СРЈ у тигању још 5 минута.
- Лук, шаргарепа и шампињоне мешати са конзервама пасуља са конзерви. Затим додајте исецкан парадајз и рендани сир на плитком ренде.
- Добити салату од мајонеза, а затим га соли.
Кувана салата може бити украшене зеленилом и неколико комада из конзерве гљива.
Припремите црвени пасуљ у сосу од парадајза
Многи покушао пасуљ за такву рецепт. Јело је врло укусно и једноставно кување.
Састојци:
- Пасуљ 1 кашика.
- Царрот 1-2 ком.
- Лук 1 ком.
- Биљно уље.
- Парадајз пасте по укусу.
- Со, зачини по укусу.
Секвенцирање:
- Пасуљ потопити преко ноћи у хладној води. Затим га исперите и пустите га до потпуне спремности. То ће захтевати око 1 сат.
- Очистите лук и шаргарепу. Шаргарепе сут плитко ренде и смањити лук. СРЈ биљног уља за 5-7 минута. Додајте парадајз пасте и темељно мешати све.
- На луковима, шаргарепа и парадајз пасте додати припремљен пасуљ. Мик све темељно и настављају да се споје у тигању за још 5-10 минута. 1-2 минута пре припреме, посолити и зачине по укусу.
Како да кува црвени пасуљ - Лобио у спором шпорет
Лобио је традиционално јело од Грузије кухиње, који укључује једноставне и приступачне састојке.
Састојци:
- Црвени пасуљ 3 кашике.
- Лук 1 ком.
- Парадајз 100 гр.
- Бели лук 5 зуба.
- Со, шећер, зачини (Хмели-Суннели бибер), Кинза по укусу.
- Биљно уље.
Секвенцирање:
- Црвени пасуљ потопити преко ноћи. Током овог времена, то је потпуно натопљен водом и да ће бити спреман за кување. Заваривања пасуљ у сланој води.
- Прочишћени лук, Кинза и бели лук испирање и онда исећи.
- Фрај лук на биљном уљу у спором шпорет до потпуне спремности. За ово, "пржењем" или "печење" мод је прикладан.
- Помешајте пасуљ са луком и укључите "хлађење" режиму. Пасуљ треба крађа око 1 сат.
- Додај парадајз пасте, со, шећер, зачине, бели лук и физинс по укусу. Наставите да угаси Лобио у "хлађење" моду још 1-1,5 сати.
- Кувано јело украсити греенс.
Црвени пасуљ паштета
Ово јело се може ставити и на сваки дан и свечаном столу. Пасуљ у комбинацији са орасима даје антене јединствен и посебан укус.
Састојци:
- Црвени пасуљ 2 кашике.
- Лук лук 2 ком.
- Орах 100 гр.
- Бели лук 4 кришке.
- Биљно уље.
- Со, зачини по укусу.
Секвенцирање:
- Пасуљ су чађи за неколико сати и затим проври. У одвојеној посуди, сипати преостали Добијање есенције.
- Темељно гринд орахе у блендеру.
- Лук и бели лук очистите и ситно смањити. Пржите их на биљном уљу до потпуне спремности.
- Мик орах са луком, белим луком, пасуља. Посолите и зачине по укусу. Мик пажљиво блендеру. Као резултат тога, хомогена паштета би требало да буде.
Пасуљ се савршено комбинују са меса, поврћа и под-производа, тако да може безбедно да се дода у већ куваног оброка. Као украс, можете користити матице, зелене и поврће.
0
950
