Како издати кромпир

семе кромпира први пут довео Петра у Русији. У почетку, ово поврће је сматрао да је отрован, а судски даме и украшена своје хаљине са цвећем. Али постепено кромпир има велику дистрибуцију за укус, засићење, дугорочно складиштење и много могућности за кување. Чак и израз појавио: кромпир - други хлеб. Тренутно, неки кувари тврде да они могу припремити 1001 јело од кромпира. Како да се угаси кромпир брзо и једноставно, корак-по-корак кува рецепт.

1
Како да се кромпир са месом и поврћем

Шта вам је потребно

Састојци:

месо - 300 г. (Таке меса по вашем укусу: говедина, свињетина, јагњетина, пилећи филе, Кунићетина, итд);
кромпир - 4 - 5 комада средњих;
парадајз - 200 - 300 г (може се заменити парадајз пасте - 2 кашике л или конзервирани парадајз у сопственом соку 300 г..);
онионс - 1 - 2 ком;
средња шаргарепа - 1 ком;
блацк Пеас бибер - 5 - 7 ком;
ловоров лист - 2 ком;
соли по укусу;
гарлиц - 2 - 3 зуба;
свеже зеленило за исхрану.

Припрема производа

Месо и кромпир до исте коцке. Кромпир ставити у лонац или шерпу за гашење.
У одвојеном тигању, пржити комаде меса у златно коре. Немојте тражити месо да се припреми. Треба пржени само на врху.
Повежите кромпир са прженим месом, мик.

Лук цут у малом коцке, сода шаргарепе на великом ренде или исећи на мале сламку.
Смрзнуто поврће у златно коре.

Кување сос

Свеже или конзервирана парадајз у сопственом соку Гринд у блендеру или прескочите машину за млевење меса да направи парадајз пире кромпир. Додај на печене поврћа и угасити 10 минута. Затим ставите парадајз - биљне мешавине да се кромпир са месом.

Помијешајте све, додајте со, лест и зачине. Сипајте воду тако да благо покрива сав садржај и угаси под поклопцем док мекоћа месо и спремност од кромпира не буде 30 - 40 минута.
Ако има пуно течности, затим отворите поклопац, додајте гријање и припремите се још 10 минута. Сос ће постати густији.

Хранити посуђама

Приликом слања украсите јело свеже зелене боје. Прслеи, Дилл, Кинза ће се добро уклопити. Укусно јело за ручак или вечеру је спремно! Брзо и једноставно.

2
Како ставити кромпир са гљивама у павлаци

Састојци:

кромпир средње величине - 4 ком;
фресх Цхампигнонс - 200 г;
лук - 2 ком;
шаргарепа - 1 ком;
павлака најмање 20% масних;
црна млевена паприка - 1/2 х. Л;
ловоров лист - 2 ком;
соли по укусу;
вода да покрива садржај пре гашења (приближно 2 чаше).

Припрема на принципу претходног рецепта.

Кромпир је пресјекао велике коцке, производи гљива произвољно произвољно, лук чисти и свађа, сода шаргарепа на груби гратеру.
Лук лука са печуркама. На крају печења, додајте шаргарепу, повежите поврће са кромпиром, додајте зачине, павлаку, воду и гумајте 30 минута испод поклопца меким кромпиром, ако желите, попијте се на решевним сиром и зеленило пре храњења.
готови пирови кромпир послужује се као независно јело за ручак или вечеру.