Француски кромпир у рерни

Кромпир у француском савршено одговара људима који воле да једу укусан и не желе да троше много времена на руши. Припрема поврћа заузима око 30 минута, а у рерни посуди мора извести 40-60 минута. Пријатна додатак је чињеница да се састоји од једноставних састојака.

Припрема кромпира у француском се састоји од неколико фаза. Прво треба да смањи и припремити кромпир, месо, лук и сир. Након тога, фаза формирања јела почиње. Сви састојци су постављени у облику фазе: прва меса, затим лук, кромпир, сос и сир. Сваки од предмета има своје карактеристике, тако да сада ћемо размотрити корак-по-корак упутства за креирање укусно јело. За кување ће вам требати:

Кромпир - 1.2-2 кг;
Било месо - 350 г,
Лук - 2 ком .;
Мајонез (или павлака) - 120 г;
Солид специес сир - 200 г;
Биљно уље - за образац;
Со и црни млевени бибер - по укусу;

Узмите кромпир и исперите га добро под водом. Затим уклоните кору. поново испрати кромпир и стави га у лонац са водом. Уклонити један кромпир и исећи га у форми средњих дебљине круговима (око 3 мм). Активности кромпир у води, тако да се не потамне. Слично томе, гринд преостале поврће.

Рав сирово месо темељно. Важно је напоменути да можете користити и кувано месо - као резултат тога, јело је још понуда. Затим га стави на табли и уз помоћ оштрим ножем, реза на средњим кришке (3-4 цм). Када је све спремно, пут мрвљени месо у посебну посуду.

Извадите кору од лука и исперите га. Затим исперите нож у хладну воду и почети сечење лук. То се ради тако да се очи не добијају толико. Можете изрезати лук на било који начин, али не превелика. Затим самлети други сијалицу и ставити цео Резање лук у посебну посуду. Ако желите, можете изрезати и мало шаргарепе - то ће бити добро комбинује са луком.

Узмите сир и сок га на ренде са округлим отворима. Затим ставити настале чипове у посебан контејнер. Препоручује се да се заврши у филму хране тако да се сир не сањала.

Узмите биљно уље и намазати их обликују или лист. Да би се то постигло, препоручује се коришћење кухињу четке. Ставите месо на дну плоче, стављају лук на врху, а затим додати бибер и со. Ако желите, можете додати и друге одговарајуће зачине (сушена зелена је погодан) и бели лук. Испустите воду из тигања са сецканим кромпира. Ставите га на пешкир и мало блокиран, а затим се вратите у посуду. Проведите кромпир, штап и добро промешати. Затим распоредите га на слојеве са месом и луком. Важно је напоменути да би кругови равномерно у облику. Ставите мајонез о кромпира и нанесите га са кашиком. Уместо мајонеза можете користити павлаку. Такође можете мешати сенф и киселу павлаку у истом односу и ставити добијени сос кромпира.

Загрејте рерну на 190-200 ° Ц. Поспите сировина чиповима и уклоните облик у рерни. Јело ће припремити за 40-60 минута. С времена на време, погледајте у рерну и проверите своју спремност. Кромпир са месом треба разбити добро, а сир се истопи и прекривена златним коре. Када је све спремно, изаћи из рерне са кухињом славина. Пре служења јело, нека се мало охлади (око 5-7 минута). Онда узми кухињу оштрицу и исећи кромпир на делу. Уобичајено је да се вруће послужити као други јело. Није потребна никаква додатке, јер у себи је веома засићен и задовољавајући. Будите сигурни да улажете пиће на столу.

Као што можете видети, припрема кромпира у француском је врло једноставна. Можете купити унапред и исећи све састојке, а до доласка гостију само ставите облик у рерни. Следећи пут, уместо меса, покушајте да користите рибу. Горбов или ракови добро уклапају. Пријатно!