Они почињу да прикупљају чак и почетком лета и почетка јесени. Садрже многе витамине и минерале који имају благотворан утицај на здравље и смањењу ризика од вирусних болести. Од путовања направите разне суђе које се могу ставити и на свакодневни и свечани сто. Пржена мудрост је још популарнија од осталих јела која се могу припремити из ових укусних гљива. Пржени су поврћем, павлаком, кремом и другим различитим састојцима. Сви они ће савршено употпунити ове гљиве и учинити их још укуснијим. Пре пржења било које гљиве, веома је важно да их исправно обрађују и припремите за кување.
Како припремити моје пржење
Ако користите свеже гљиве, затим пре врућих гљива морате испрати хладном водом и онда темељно проћи кроз њих. Посебну пажњу треба посветити уклањању различитих контаминаната. Након што сте пажљиво прешли гљиве, морате их оставити у сланој хладној води неколико сати. Ако желите, можете да кухате воду у року од неколико минута. Након тога, морате се осушити.
Ако се мене замрзавате, онда их не морате носити са њима пре него што гори.
Схед Фриед са павлаком
Са павлаком, име је веома сочно и савршено комбинован са многим насловима. У овом облику могу се чувати у фрижидеру око један или два дана.
Шта ће бити потребно за кување:
- Ходали 600-700 гр.
- ОНИВ 1 ПЦ.
- Павлака 200 гр.
- Со и бибер по укусу (можете користити било које друге зачине које волите).
- Уље за пржење поврћа.
Секвенцирање:
- ЦЛЕАН АНД ЦУТ ЦУТИОН ЦОДИОНС.
- Загријте биљно уље у тави и пржите тамо лук до златне боје. Лук се мора избацити из таве, остављајући уље за пржење.
- Припремљени тресењем у тави и пржите их на снажној ватри. Након што су дали сок, морате да смањите пожар, затворите их поклопцем и дајте га за гашење 8-10 минута.
- Сипамо сок и дајемо палчеве око 10-15 минута. Ако желите, можете додати биљно уље. Током кувања додајте соли и бибер.
- Додајте кухани лук у таву и пустите их да прже још 2-3 минута.
- Додајте павлаку у гљиве и лук и пустите их да се истегну око 5 минута.
Кувани Вов може се служити заједно са кромпиром, пиринчем, Грчком и другим бочним јелима.
Нешто пржено са кромпиром
Печурке са кромпиром су једно од најбрисађих јела за многе људе. Ако пржите гљиве, још увек су мирисни због чињенице да се сок одликује током пржења. Штавише, у комбинацији са различитим зачинима, они ће дати кромпир не само мирисе, већ и не свиђају се.
Шта је потребно за кување:
- Ткалачки 1 кг.
- Лук 1-2 ком.
- Кромпир 700-800 гр.
- Со и бибер по укусу (можете користити било које друге зачине које волите).
- Уље за пржење поврћа.
Секвенцирање:
- Очистите лук и исеците га половинама прстенова. Потребно је пржити на биљном уљу 3-5 минута. За то време, лук мора ублажити и постати мало златне боје.
- Припремљен, додај у Луку и пржите их 10-15 минута. За то време, сва непотребна влага треба да испаре. Важно је пржити лук без затварања са поклопцем. Дакле, влага ће се испаравати много брже.
- Очистите кромпир и исеците је сламу. Затим је исперите и осушите пешкиром или влажним салветама.
- Додајте кромпир да се лучи са гљивама. Додајте со и бибер по укусу. Прстом им је потребно у року од 20 минута до потпуне спремности.
Поврће је савршено погодно за пржене капе са кромпиром. На пример, свеже или киселе краставце.
Сви горе наведени рецепти омогућиће вам да припремите укусне и мирисне пестере. Они су савршено комбиновани са разним ручним розонима и грицкалицама. Посуђе ће учинити још дуго очекиваним гостима на било којој табели.
0
553
