Кисели купус се разликује од погоршају чињеница да садржи сирће. Краставац може бити било купус: бели купус, црвене, боје. Стога, свака испада јако укусна, хрскава и мирисна.
Купус и шаргарепа:- Цут квадратних комада 2 КГ купус.
- На грубо ренде нарендајте шаргарепу више од четири.
- Помешајте поврће и додати две велике чена белог лука, прошли кроз штампе, и кашику дробљеног паприке.
- Ставите купус у лонац, преусмерава ловор (само 8-10 комада).
- Поур хот Маринада купус (1 литар кључале воде, 2 кашике соли, 2 кашике сирћета, 5 кашика шећера кашика).
- Оставите посуду на столу, док се хладном сланом водом.
- Померите посуду са купуса на хладном месту, а два дана касније уклонили узорак.
- Једна средње виљушке купус исећи на велике комаде (1.5-2 цм ширине).
- Оне мале шарене репа грате.
- Биг шаргарепа штапићи за јело.
- Паул главе белог лука исеците на танке кришке.
- Савијте купус слојеве са свим припремљеним поврћем у стакленку три-литара.
- Кувате маринаду два литара воде, једну шољу шећера, шест кашика соли, две кашике сирћета, мирисни и вруће бибер по укусу.
- Хот за маринаду купус и оставити да се охлади.
- Јар у фрижидеру и оставити да одстоји 4-5 дана, купус. Током овог периода је прикупила боју цвекле и неће само укусна, већ и лепа.
- Два килограма црвеног купуса ситно исецкати.
- Један велики рен корен млевеног меса.
- 5-6 чена белог лука исеците на танке кришке.
- Помешајте припремљене састојке.
- На дну банака 3-4 поротници рибизле стања и кровне мирођије.
- Ставите купус на врх чврсто.
- Испуните га хлађеним маринадом куваним од једне литре воде, двадесет грама соли и шећера и једне чаше сирћета.
Маринирани на овај начин купус се може послужити на столу за недељу дана.
- Биг Цоцхан Цулифловер растављао се на приливу.
- Уживајте у једном велику шаргарепу са танким латицама - користите кромпир.
- Две бугарске паприке (жуте и црвене) сече дуге кришке.
- Два греда зеленила (першун и копач) леже велико.
- Припремљено поврће и зеленило слојеви слојеве у лонцу или стакленој тегли.
- Између поврћа, ставите пет или шест пречишћених чешњака белог лука.
- Сипајте поврће са врућом маринадом, која се куца из три чаше воде и половине шећера, једна кашика са слајдом са слатким соли и 150 мл сирћета.
- Купус за употребу биће спреман за 6-8 сати.
Када се маринирају у било којем купусу, можете да имате укус да бисте додали клизање клизања, кришки ђумбира, кришке јабука. Марински купус је бољи у малим деловима - недавно кувани је укуснији него када се већ дуго траје.