Како кувати миктаи укусно

Минтаи на јастуку поврћа, печен у фолији - врло укусно, корисно и лако јело за кухање. Риба се добија сочно, мирисне и буквално се топи у устима и биће неопходно за кување не више од пола сата. За овај рецепт можете користити оба филета и целог лешева.

Састојци:

минтаи (филе или лешина);
шаргарепа 1 ком;
лук - 1 глава;
соли - прстохват;
црни бибер по укусу;
дилл - неколико гранчица.

Очистите поврће, залијепите лук са седирима, сода шаргарепу на великом гратеру или се исеците на мале сламке. Миктаи оперите и осушите салветом или папирним пешкиром.

На равну површину ставите фолију, мало подмажите мало поврће и половину половине припремљеног поврћа на њему. Мало зглоба.

Минтаи Стодита со и бибер са свих страна. У трбуху можете ставити грану Диила. Ово ће дати додатни мирис са готовим јелом. Ако користите филете, затим закључајте кошуљу на врху поврћа. Ставите рибу на поврће.

Покријте рибу преосталом поврћем, соли. То ће бити више поврће, јуициер ће се испоставити да је готово јело.

Омотајте рибу са фолијским поврћем са густом ролом или ковертом. Можете да користите неколико слојева. Сви сок када кухање треба да остане унутра.

Мктаи је изложио на лиму за печење и ставио рерну 25-30 минута загрејане на 200 степени. Спремите се за излазак из рерне, пажљиво отворите фолију и ставите јело.