Фунцхоза, или на другачији начин, назива се и стакленим резанцима, односи се на јела оријенталне кухиње, али могуће је пробати га у зидовима родног дома. Због тога није потребан кувар или имати неке специфичне вештине и вештине, довољно је само да има слободног времена и потребне производе за припрему укусних и некомпликованих фунцхоз јела. Фунцхоза је добро комбинована са било којим месом и поврћем, тако да можете сигурно експериментирати у овом правцу, али најбоља комбинација данас је комбинација функозе са говедином и поврћем.
Како припремити функцију - припрему меса и поврћа
Да бисте припремили ово источно јело, требаће вам следећи производи:
- говеђа или свињска филета (око 400 грама);
- једна велика сијалица;
- Једна велика свежа шаргарепа;
- једна велика бугарска бибер;
- рижа резанци или функозу (200 грама);
- соја сос;
- со, бибер по укусу;
- уље за печење.
Сама функозе се припрема врло брзо, тако да пре свега морате да кувате месо.
- Да бисте то учинили, узмите комад било којег меса са мало масти, пожељно је да је говедина или свињетина и одвојени филете из свих костију и филмова.
- Филета меса лагано сече слама и прже је на маслинику или сунцокретово уље у року од 10-15 минута.
- Док ће месо бити пржено, чинити поврће. Пресеците плитку слабу слатку бугарску паприку, шаргарепу и лук.
- До прженог меса, додајте изабрано поврће и наставите их пржити око 5-10 минута, до потпуне припреме свих састојака.
- Пет минута пре њихове спремности, сипајте соје соје у таву, а такође и спреј и бибер.
Фунцхоз Кување
- Фунцхоз је потребно припремити на следећи начин. Укуцајте у лончић хладне воде, задовољавајте га и довести до кључања. Спустите функцију у кипућој води и прокухајте га у року од 3 минута.
- Након тога, потребно је одмах исцрпити воду тако да резанци немају времена да се деоксида.
- Фунцхоз је кухан добро помешан са месом и поврћем.
Ставите спремно јело на велику равну плочу и послужите за сто.
0
488
