Како направити чоколадну крему

Чоколада је деликатност која воли скоро сваку особу, од мале деце у одрасле. Не тако давно, људи су тепили чоколаду, али су већ научили како да припреме најнеобичније делиције од ње, постало је прави пробој у кувању, јер чоколада има специфичан укус да мало људи остави равнодушан. Чоколадна крема је универзална крема која се може користити не само у колачима, већ и на другим различитим десертима и јелима. Рецепти за различите чоколадне креме су огроман сет, али главна ствар је да главни састојак увек остане укусна чоколада.

1
Кување чоколадне крема Универсал

Ово је најлакше, али истовремено укусни рецепт за крем, испада да није превише слатко и погодно за кулинарске ремек дела. За кување потребни су вам такав састојак:

Једна банка кондензована млеко.
Једно паковање уља.
Једна кашика у праху какаа (количина се може повећати на његов укус за засићени укус).
20 ГР алкохола.

Технологија кувања:

Пре свега, треба напоменути да је какао прах бољи у малој количини млека или воде, тако да ће бити могуће постићи израженији укус чоколаде.
Ставите омекшени путер у контејнер где ћете кухати крему и добити га.
Постепено додајте кондензовано млеко.
Када добијете хомогену конзистентност крема, додајте какао прашак у њега и мало алкохола.

Крема је спремна, можете даље да га користите за припрему колача и других јела.

2
Цлассиц Цхоцолате Цреам Рецепт

Требат ће вам такви састојци:

3 чоколадне плочице.
2 паковања уља.
2 чаше шећерне праха.
2 јаја.
Ванилија.
Прстохват соли.

Кување:

Потребно је припремити водену купељи и учинити чоколаду на њему.
Омекшало је уље у претходно припремљеном контејнеру и додати со, ванилу и туку три минута.
До хомогене масе, додајте постепено прах шећера и један да возите јаја.
Када маса постане хомогена, додајте га припремљену чоколаду и наставите да тучете две минуте.
Крема је спремна.

3
Црамова чоколада крема

Кревање је веома нежно и укусно, покушајте да га скувате, а ваши вољени неће остати равнодушни према томе. Припремите следеће састојке:

1 шоља млека.
50 гр шећера.
2 жуманца.
35 грама скроб.
1 чоколадна плочица.
25 гр уља.

Припрема технологије:

Потребно је припремити водену купељи и учинити чоколаду на њему.
Жуманцели сипају у посуду и додају шећер, скроб, темељно утрљајте.
У другом капацитету, кључајте млеко и додајте је у бич масу, темељно га провирите са бичем.
Маса мора бити напрезана и стављена на ватру, непрестано мешајући смешу, морате му дати да прокухате. Након кључања, сачекајте још 2-5 минута и додате топљену чоколаду.
Додајте уље у крему, добро је победите.
Да би крема била хомогена доследност, то је потребно брзо хладити, користите хладну воду или лед, темељно мешали и хлађење.