Како направити крему за протеину

Колико колачи постоје у свету? Вероватно не да читају. Они се разликују по ставовима, укуса, пуњење. Али крем је посебно важно. На крају крајева, ако се одлучите за неукусно или веома масна, сви радови ће ићи на пумпу, јер не добије пристојан изглед, а још више окус не добијете. Срећом, постоји излаз. У овом чланку ћете наћи рецепте за укусну крему протеина који неће оставити равнодушним највише авид слаткише.

1
Протеин крема Припрема Савети

Пре него што почнете кување, морате научити мале тајне, како би крема испасти још укусније.

Будите пажљиви, у одвојеном протеина, ни остаци јајета, нити чесме масти не сме да падне, иначе протеини ће бити лоше.
Да би кува, сви производи су супер, препоручује се да се охлади судове у којима се припремају.
Неколико капи лимуновог сока и мало соли у учиниће своје протеине када је мућење је још мекана, а пена ће постати јачи.
Главна ствар, не заборавите да је посуда у којој ће победити протеине, мора нужно бити чиста и сува, у другом случају да не види добро шлаг протеине.

2
крем протеин класик

Да би се припремио најукуснија крем протеина, потребно је:

3 средње јаја (прва категорија);
100 мл воде;
1 шоља шећера;
штипање со и неколико капи лимуна киселине.

Такође, не заборавите о потребним јела:

2 метал панс;
миксер;
дееп плате анд поттед воде тигањ;
кашика;
куп.

Прво мик шећер са водом и ставити на ватру. Довести до кључања и кувајте сируп на лаганој ватри.
У међувремену, одвојен протеине из јајета. Препоручује се да прво опрати јаја, јер спречава многе болести. Сек одвојен протеини Сенд хлађење у фрижидеру.

Када ће густина сироп омогућити да се од њега откотрља лопту, наставите са штититима. Потребно их је пребити пре формирања густе пене која неће пасти након завршетка процеса.

Не заустављајући миксера, пажљиво ући у шећер сируп у протеинима. Након што се цела сируп испада да буде у посуди, наставите да се куца док се крема не охлади. Да бисте убрзали овај поступак, користите тањире хладног воде: потопите дно посуде.

3
Протеинска крема са желатином

Састојци:

2 Тбсп. л. гелатин;
9 Тбсп. л. хладна кувана вода;
5 протеина;
1 ТСП. лимунска киселина;
1.5 Шећер чаше.

Гелатин сипа воду и оставите га сат и по на отеклином. Након истека реда да се раствара желатин, не доносећи кључем. Бели протеини са кашичицом лимунске киселине и шећера. Не престају да победите, уђите у Гелатину.
Крема конзистентности се добија као "птичија млеко", то може бити једноставно, може се прекрити чоколадом или употребом у припреми колача и колача.