Ако на јесен у врту је било доста јабука, од којих је, поред традиционалног сушења и кување џема, можете кухати јабуке пире. Такав пире може јести са палачинке, и са палачинки, а само размазивање на свежем гомилу. Ако додате желатин затим у пире, добићете јабуку желе, који чак обрисати кекс торте за торту. Али углавном јабука пире журба банкама да га дати деци зими. То апсолутно није тешко кува.
1
Изаберите највише зрелих јабука. Очистите их од коже и средини. Цут јабуке са кришке и лепка. Вагање је неопходна да би се утврдио износ шећера и воде.
2
Фолд јабуке у лонац, сипати шећер и прелити водом. За сваки килограм припремљених јабука, узети 3/4 чаше воде и 1-1.5 шоља шећера (зависи слаткоће јабука). Ставите шерпу на малом ватру и кувати док јабуке су сломљена.
3
Гумиран јабуке ликовати над кроз металну сито или подводног блендеру. Изненада у кући није било никога, ни друго - гринд јабуке са дилера за кромпир. Ако је пире се кува у будућности и да ће се котрљати у банкама, а затим га преговарају још пет минута. Када кување стално мешање, тако да се пире није спаљена.
4
Јабуке су добро комбинују са циметом, цардамомон, лимун, ђумбир. Ако не направите пире кромпир за малу дјецу, онда би било који од ових састојака у лонац када кувања јабуке. Главна ствар, не претерујте - а довољно мале штапиће цимета, коже и пола лимуна, неколико кардамон ланчаника или две или три мале Гингер кришке. Не би требало да стави све зачине у исто време - изаберите један. Пре млевења станова, не заборавите да зачине из тигања.
5
И тако да је пире јабука је веома леп, на самом почетку, уместо дела воде, додати део сока од бруснице у. Пошто је брусница је далеко соуринг од јабука, ставите више шећера у таквом пире.
Ако сте урадили пуно јабучног пире, и нисам имао времена да је поједем зими, можете је ставити у посао. Добродошли пире кромпир у стање скоког и користи се као пуњење пита.
0
718
