Крема кондензованог млека једна је од нај укуца домаћих пецива. Једноставно се припрема, не захтева много трошкова, тако да мора постојати знак било којег хостеса, као и за љубитеље да се слатко размаже.

1

Уље крема на кондензованом млеку

Кондензовано млеко и квалитетан, укусно уље су два савршено погодни производи који значајно побољшавају укус у једном саставу. Главна ствар је знати како их правилно скувати. За овај рецепт ће нам требати 200 г. уље на 8 великих кашика кондензованог млека. Затим произведемо такву секвенцу акција:

• извадимо уље из фрижидера, уклонимо омот, ставите у дубоки контејнери (у њему ће се накнадно припремити креме) и оставити да се мало стоји на собној температури тако да уље ублаже;
• ако омекша уља не жели, пребацимо га у метални лончић и мало топлоте на пећи (али не дајемо му течност); Идеална конзистенција треба да подсети дебелу павлаку;
• прилично се штрајковали клинком, вилицом или мешачем да би се добило светло, ваздух, "лепршав" масу без квржица;
• дуж кашике додајте кондензовано млеко, настављајући да туку крему;
• након завршетка мешања, можете наставити да тучете масе још 5-10 минута.

2

Варијације кондензованог рецепта за крему за млеко

Свака домаћица покушава да направи разноврсно омиљено јело, дакле, појављују се различити начини припреме исте кондензоване крема. Испод смо прикупили корисне савете и препоруке у вези са начином на то да је рецепт чак и укуснији:

• дакле, пуњење је стечено зачињено укус, додајте мало алкохолног пића или какаа на готову крему;
• ако су кондензовани млечни суочи, не стављајте га у масу "као што је", али прво кључајте и пустите да стоји на собној температури;
• ако су кондензовано млеко и уље огулити и не желе да их повезују, мало их загреју и поново их претуку; Када овај приступ не функционише, обришите крему кроз ситан сито;
• за павлаку, могуће је користити и обични кондензовано млеко и прокухати, побољшати укус и арому прстохват ванилине;
• ако се жуманце додају у рецепт, потребно је прво да их прокупите за сигурност на воденој купељи, а затим се мешајте са слатком масом;
• гурмани могу експериментирати, додајући различите природне "пунила" у крему у облику орашастих плодова, кураги, егзотичних зачина и зачина;
• понекад се кондензована крема млека направи на павлаци, са таквим пропорцијама састојака: 200 г. уље, 200 г. Сметанске, половина банака кондензованог млека;
• мешање добијене масе са згужваним колачићем или печеним слатким Коржом за торту, добит ћете укусан и тако прилагођен Киддиову торту "кромпир";
• тако да је крема са павлаком показала да је "цоол", додајте посебан згушњивач за крему у масу.

Испоставило се да код куће нема кондензованог млека или није било довољно за торту, али уопште не желим да трчим до продавнице? Адитив се увек може кухати код куће! Узми чашу шећера и чашу млека, повежите се од 20 г. уље, преговарајте о композицији 10 минута. Временом, кондензовано млеко постаће густе.