Домаћа торта може изгледати врло приведено и оригинално ако приступите његовом дизајну са маштом. Дебела крема за уље или мерингуе је најприкладнија за украс.
Специјални гадгети за кухиње за украшавање колача
Невфекленова реч "гадгети" називају било који уређаји који олакшавају ово или тај посао - у нашем случају је украс колача. Продају се у било којим великим супермаркетима у деловима кухињске опреме.
Кондиторске кесе са специјалним коврчавим млазницама
Торбе су направљене од посебне тканине или филма, а млазнице су израђене од хране танких метала или пластике.
Кондиторски шприцери са коврчавим саветима
И шприцеви и савети израђени су од трајне пластике.
Фазе украшавања колача са кремом
Да бисте украсили торту, припремите нафтну крему. Ако желите да торта буде веома шарена, затим поделите крему у неколико делова и сваку боју са храном. Припремљени делови крема са фрижидером 1-2 сата. За то време, маса се још више згушњава, а крема када се стисне кроз млазницу лежаће на торти са прелепим бистрим фигурама, цвећем или таласима.
Ставите охлађену крему у кесицу за сластичарство или шприцу и ставите је одабрану млазницу на њега. Украсите торту онако како желите или пронађите прелепу фотографију на Интернету и поновите је.
Опције за украшавање колача са кремом
- Ако имате вештине у раду са кесицом за сластичарство, онда торта можете украсити са изузетним ружама.
- Користећи шприц, можете да стиснете много малих идентичних фигура на торти - торта ће испасти врло нежно.
- Свеже бобице су савршено комбиноване са малим звездама крема.
- Ако у кухињи нема шприцне или кондиторске вреће, онда можете једноставно раширити торту са врхњем и поспите кандираним воћем или слатким слаткишима (морски шљунак или бомбони).
Како направити крему за украшавање торте
Нафтна крема за украшавање торте је најбоље направљена од кондензованог млека и путера. 200 г нафте мора бити омекшано и уз помоћ миксера да се победи са конзервијом кондензованог млека. Крему можете да сликате не само са специјалним храни за храну, већ и природним састојцима. Погодан:
- Јака кафа - крема ће испасти смеђе;
- сок од бруснице - Крема ће се испоставити ружичастом;
- сок од репе - Крема ће се испоставити да је малина;
- блацкБерри сок - крема ће се показати љубичастом;
- сок од шаргарепе - Крема ће се испоставити да је наранџаста;
- спанаћ сок - крема ће се испоставити зелено.
Чак и најлакша торта из кекса од кекса биће врхунац кулинарске умјетности ако нисте лени и украсите га кремом.
0
590
