Становници земљишта излазећег сунца познати су по дуготрајној и хармонији. Међу Јапанским људима практично нема гојазних људи. То се објашњава пажљиво одабраном исхраном, са великом количином рибе, свежег поврћа и морских плодова. Посебно за оне који желе да смршају, дијета су развиле стручњаци јапанских клиника.
Основни принципи јапанске исхране:- Циљ је нормализација метаболизма.
- Дијета је веома тешка, тако да то можете поновити не више од 2 пута годишње.
- Трајање - не више од 14 дана.
- Током исхране искључите сол, алкохол, пшенично брашно.
- 1,5 литара - минимални обим воде који треба свакодневно упити.
- Кафа или зелени чај - у било којој количини.
- Свеже воће - до 250 грама.
- Поврће - око 200-300 грама.
- Млеко - 1 шоља.
- Јаја - не више од 2 комада.
- Риба, филе без коже - не више од 150 грама.
- Месо, пожељно говедина или телетина-100-150 грама.
- Пиринач - 1,5 шоље.
- Магуми (пасуљ, сланутак или грашак) - не више од 80 грама.
- Шећер - 1 кашика.
- Велика шоља зеленог чаја или кафе. По жељи, можете додати 1-2 крекере или хлеб са брашна у целом зрно.
- Свежа шаргарепа, нарибана. Као бензинска пумпа - лимунов сок.
- Чаша свеже исцијеђеног сока од парадајза. Кувани купус зачињен биљним уљем. 2 јаја кувана кувана.
- Тиквице су обориле у биљном уљу.
- Мали комад сира. Кувана шаргарепа са уљем. 1 сирово јаје.
- Како је главно јело може бити: риба (печена или парена), кувана говедина или пола пилетине.
- Гарнерс: купус или мрква зачињена лимуновим соком или уљем; повртна гулашка; пиринач.
- 2 кувана јаја.
- Комад куване говедине.
- Риба печена у рерни.
- Салата са купусом.
- Шаргарепа са путером.
- Пре одласка у кревет, можете попити чашу Кефира.
Помоћу ове исхране можете изгубити 8 килограма. Не заборавите да је оштар губитак тежине стрес за тело. Излаз из исхране треба да буде гладак, не одмах након завршетка "забрањених" производа.