Активне супстанце у латицама ружа повећавају општи имунитет тела, стабилизовати ендокрини систем, ојачати посуде. Ружа чаја садржи комплекс витамина: Ц, Б, РР и К. Џем од ружа корисних особама са стомачним болестима: гастритис и чиреви, побољшава апетит и доприноси лечењу чира. Користи се у лечењу грла (ангина, кашља) и оралне шупљине (стоматитис, пародонтално).
Збирка латица за гужву ружа
- Латенице сакупљају рано ујутро са готово замагљеним ружама. Ми бирамо пупољке засићене боје, а затим ће џем бити светлији.
- Стезали смо лук са вашим прстима и окренути се паузе тако да сви пупољци пупоља остају у руци.
- Прикупљене латице положе на чистим равном површини или пешкиром, остављају неколико минута до 20 како би се грешке осетиле.
- Тада бирамо остатке смећа и лишћа.
- Исперимо водом и мало се сушили на пешкир или убрус.
Састојци за џем од латица ружа
Погодно за све 3РМЕД рецепте:
- очистите свеже латице чајних ружа - 200 г,
- вода - 1 шоља (200 г),
- шећер - 600 г,
- лимун - 1 ком.
Јам Теа Росе, класични рецепт
Кување:
- У емајлираној тави која поставља латице и сипајте их чашом воде. Кухајте ову смешу на споро врућини око 15 минута, непрестано окрећу латице.
- Спајамо ружичасту воду у засебан лончић, шећер шећер. Кувајте на ниској топлоти док се шећер не потпуно растопи. Након додавања у сируп латица и кухајте 0,5 сати, периодично ометајући минималну ватру.
- Док кувани застој, пажљиво мој, стерилизира лименке и спустите капице у кипућој води, коју ћемо преврнути застој.
- 5 минута пре краја кувања додајте лимунов сок у џем. Што је више лимуновог сока - светлији тамо ће бити боја џем.
- На крају кувања затварамо ружичасту гужву у тегле и возимо се.
- Банке прелазимо низ поклопац на убрусу и прекривају пешкир одозго, тако да су се полако охладили.
Јам је спреман!
Јам чајна ружа, модеран рецепт
Очистите свеже латице схред на блендер. Следеће, кувајте, као и у претходном рецепту. 
Џем из руже чаја, супер витамински рецепт
- Свеже латице заспеју заспају шећер и фризура блендер у слаткој касновној.
- Додајемо лимунов сок, све темељно мешају.
- Ставили смо стерилизоване банке, затвори пластичну или уврнули метални поклопац.
- Чувајте у фрижидеру.
Јам из дробљених петала ружа може се користити као пуњење лепиња, пита, багела.
Постоји много рецепата ружичастих џемора који се могу кувати од латица "Куеен Гарден". Можете чак да смислите свој, јединствени корпоративни рецепт. И угодите мирис лета у засебном тегли ружичастог џема.
0
562
