Замка на ораху

Валнут'с Јам је деликатност коју нећете наћи у продавници. Ово је извор витамина Ц, Б, Е, јод, смола, алкалоида и гликозида.

Орах застој ће помоћи да се избори са следећим проблемима:

Болести штитне жлезде.
Помаже у чишћењу јетре.
Помаже код несанице.
Помаже код прехладе (ангина, грипа).
Умирује неркве.
Помаже у раду срца.
Побољшава меморију.
Јача посуде, што значи, смањује ризик од болесне атеросклерозе или хипертензије.
Помаже у опоравку брже након операција.
Зацељује болесни стомак са гастритисом и чиревима.
Чисти тело од црва.
Спрјечава болест простате на жлезди код мушкараца, укључујући рак, а код жена - карцином дојке.
Заједно са другим лековима помаже у лечењу неплодности.
Побољшава стање тела током реуматизма и гихта.
Побољшава стање пацијента бешике и бубрега.

1
Орах Јам - Савјети

Пре кувања џем од ораха, морате да знате следеће:

Оперите матице, прођите кроз њих и исеците ивице, потребне су вам у рукавицама, иначе ће вам руке окренути заједно и бити у мрљама смеђег, што је дуготрајно.
Укусни и мирисни џем од ораха биће, ако га кувате у 3 и више техника.
Да бисте добили густу џему, потпуно морате да се у потпуности охладите између кувања.
За укус у застој ораха, поред горе поменутих зачина, наранџасти сок, лимунов сок, Ванилин, једноставно не одједном, и потребно је експериментирати одвојено експериментирати;
Држите јам вам је потребно на тамном месту.

2
Састојци за класични џем од ораха

За џемом вам је потребно:

50 ком. ораси;
1.35 кг шећера;
3 чаше воде;
20 г цимета са чекићем;
цардамон пасуља (14 ком.);
7 ком. Царнатион боутонс.

3
Припрема зелених ораха за џем

Млади зелени ораси погодни су за џем, још увек мекани, који већ имају језгру, али их је чак лако исечен ножем. Снимљена је цела матица језгра и шкољка. У неким рецептима, ораси су очишћене шкољкама, нема других.

НУТС, погодно за џем, треба прикупљати приближно крајем јуна.

Горки млади ораси и потребни су их пре кувања, припремају се.

Узимамо орахе, пумпа у многим постављају густу иглу или нож на многим местима, тако да је кора бржа, пуните сланом водом и натопљене током 9 дана. Сваког дана силимо нову воду у орахе, без заборава да је сазнајем. Десетодневне матице су спремне, можете почети кухати џем.

4
Кување џем од ораха

Још једном се крећемо отеклиним орасима, сипајте чисту воду и ставите кување. Кухајте 15 минута на ниској топлоти и искључите се. Спремамо купујући воду од ораха и спустимо их у хладној води.
Припремамо сируп из воде и шећера, оставите да оставите 5 минута, додајте Флусх Нут у врући сируп и кувајте 15 минута. Уклоните из пећи и инсистирају на 1 дан.
Дан касније, настављамо да припремамо застој, поново га вене 15 минута и нека буде потпуно цоол (сати 12).
Затим се кардамом и клизање преклопи у чисту газу, вежите га и спустите у џему. У џем се додајемо млевени цимет у џеми и скувајте га током 7 минута.
Затим постајемо зачине од џемама у Марлу и бацили их и дистрибуирамо застој на чистим банама и вожња.