Црвена рибизла - бобица није само уобичајена, већ изузетно корисна и укусна. Не грешите тако што ћете то учинити главном ликом десерта. Јам, Џем, Јелли, Јои - у свакој од делиција црвене рибизле откриће целокупни распон њихових укуса. Џем се може добити и "хладноћом" методом и класичним састојцима кувања. У првом случају ће се донекле више витамини наставити.
"Хладна" џем од црвене рибизле
Припремите 2 кг шећера и 1 кг бобица. Испирна рибизла, одвојите бобице из гранчица, суве. Прескочите плодове кроз брусилицу меса или пошаљите на блендер. У недостатку ових уређаја до помоћи, класични сито ће доћи кроз који је неопходан за обрисање рибизла. Добијена смеша ставите са шећером. Дрвена кашика, помешајте композицију да у потпуности раствара шећер. Спреман. Џем се може сместити у престерилизоване банке и рола.
Џем од црвене рибизле са целим бобицама
Исперите 1 кг црвене рибизле, уклоните гранчице. Бобице пошаљите карлицу у којој ће се кухати у будућности и сипати их од 1 кг шећера. Сачекајте док се воће не празне од сока. У овом тренутку, композиција се не сме мешати, у противном можете оштетити бобице - лагано протресите контејнер. Следеће, јело са рибизрима пошаљи пећ и носити се са композицијом од око 15-20 минута. Јам је спреман.
Џем од црвене рибизле у спором штедњи
Овај рецепт је погодан за оне који су одлучили да лече малу количину бобица - не више од 1 кг. МУЛТИВАРКА ПОГЛЕДА МОРАЈЕ 1 кг шећера и 1 кг испирене рибизле. Када плод разбије сок, поставите "гашење" и 50-60 минута на плочу уређаја.
Желе из бобице црвене рибизле
1 кг бобица рибизле опрати и осушити. Самлети масу са блендер или за млевење меса. Даље, плодови се пребацују у емајлиране посуде, додајте чашу воде и пошаљите композицију на пећи. Греју га док не почне да кључа. Не заборави да стално га меша. Кауч за рибизле 2 минута, а након проласка кроз сито. У добијеној маси то се сипа 1 кг шећера и поново га пошаље на плочу на средњој ватри. Сада већ прокухате састав од 30 минута, такође не заборављате да га помешате.
Црвене рибизле џем за пацијенте са дијабетесом
Поред људи који пате од дијабетеса, овај рецепт ће бити релевантан за оне који брину о циљу. 1 кг испарења црвене рибизле, уклони гране, могуће лишће, осушене. 650 г фруцхосе помешати са 2 чаше воде. Раствор је постављен на ватру, где ће остати све док се фруктоза потпуно не растопи. Затим додајте рибизле бобице у сирупу. Кува састава на малом пожара 5-7 мин.
Наранџаста и Црвена Бери
Оригинална комбинација рибизних валута и слаткише од цитрусних плодова неколико људи оставиће равнодушне. Поред тога, добијени џем се може сигурно користити као занимљиво пуњење печења. Да би се припремило овај десерт, биће потребно 1 кг бобица, 2 наранџасте и 1 кг шећера. Бобице и 1 наранџасто брушење (одвојено једни од других), а од другог наранџасте сок од наранџе. Додавати шећер у млевена паприка. Након сви састојци мешају и послати на шпорету. Довођењем композиције кључем, прокухајте је више око 7 минута. У овом тренутку, састав треба да буде практично стално меша.
Црвена рибизла Сати са Малина
Након пре-тренирања бобица рибизле 0,5 кг и малине 1 кг (испран, плодови су заправо одвојени, осушили их), помешајте их. У процесу мешања не заборавите да додате 1,5 кг шећера. ће бити дозвољено саставу листови до бобицама. Када се то десило - смело да их пошаљу на шпорету. У малој ватри донесите састав кључа и прокухајте 40 минута, након што га повремено мешате. У кувани контејнер, одмах писати џем када је још вруће.
И запамтите, слатка деликатност ће бити укуснији од већих и сочних бобица које ћете изабрати.