Како кувати се из шљиве

Шљиве су врло укусне и корисне воће које су засићене великим бројем различитих корисних компоненти које имају позитиван утицај на наше тело. Од овог воћа најчешће направите џем или џем, јер је то једноставно, укусно и такође корисно. Да видимо шта да радимо од шљиве и да је потребно знати.

1
Застој или џем

ПЛУМ је производ, као део који је пектин, дакле, није било ничега што је назвао "санитарни мотор", јер шљива чисти наше тело из свих врста не корисних чак и не штетних супстанци (које је, нажалост редовно улази у наш организам). Шљива скока је другачија десерт, тако да је изузетно глупо одбити тако укусно јело, а ви ћете узети мало припреме овог јога.

Многи људи су збуњени таквим концептима као џем и џем, читати да између њих нема разлике. У ствари, ово је погрешно мишљење, јер постоје разлике и, кардинала. Прво, схватимо то у смислу да разумемо шта ћемо скувати с вама.

Џем се назива десерт, који је спреман од воћа или бобица (то се дешава понекад од поврћа). Да бисте добили џем, састојци су прокухани, додате, ако је потребно, тамо, шећер или шећер песак, а затим журите у банке. Ако правилно кувате џем, онда ће сви комадићи бобица или плодова бити чврсти, смештени у густом сирупу.

Искусни завојнице за очување у овом случају користе мало незначених састојака.

Називамо десерт, који се добија умањањем бобица или плодова. Да буде јаснији. То је био воћни или бобични пире, који се може кувати и са додатком шећера и без њега. У овом случају, употреба већ сазрева понекад, чак и преплављене бобице или плодове, биће релевантна. За прошлости су искусни кувари користили ти производе који укључују пектин и у знатну количину.

Ако одлучите да направите џем од шљиве, онда ће употреба било које врсте овог воћа бити релевантна овде. Главни критеријум овде ће бити густина шљиве и треба да буде висока (и зато можете користити мало незрелих воћа).

Да би џем да буде укусан и правилно куван. Потребно је скувати га у малим деловима (у овом случају је боље да не користите више од једног и по килограма састојака).

Ако се догодило да се укусно скочио, онда је оптимална верзија у овој ситуацији да се користи прилично киселе сорте шљиве тако да је њихово месо изузетно густ (одлична верзија "мађарске"). У овом случају, потребни су нам зрели воће како би их лако препустили.

2
Јакна од шљиве

Нијансе за џак за кување пире, то је, скочило:

Да бисте припремили укусну јакну, требат ће вам зрело воће, као што је већ поменуто.
Можете заспати саспити воће са шећером, али најбоља опција у овом случају је прво да се молите шљива, а затим заспите са шећером песком.
Такође можете брусити шљиву након што сте га већ прокухали (случај свих, овде ко жели, да то уради).
Неки кувани једном, други у неколико фаза (пожељно друга опција, извештавали су искусни кувари).
Ако одлучите да не преварите главу и кувајте на једном пријему, тада ћете морати да направите шљиву у шећеру, то ће бити око 3 сата, а можда и више.
У случају да сте изабрали препарат корак по корак, тада можете испрва да кухате сат, доносећи га у прокључак, тако да је влага постепено испарила.

Након што наведено време истекне, пустите да се у потпуности охлади, а затим преговарате исто толико времена и поново пустите да се охлади, зато неки хостеси могу да кухају млазнице неколико дана.
Не заборавите да ће се вожња хладити. Влага такође испарава у то време, па размислите о овој чињеници.
Пре треће фазе кувања, можете да издвојите блендер у мом чистом блендеру и тек након што га последњи пут стављају на ватру.
Када виде остатке коже у јакни. Немојте мислити да се ослободи од њих, не уклоните делове из гужви, јер садржи количину пектина највеће у кућишту плод је.

Ако сте урадили све добро, онда на крају добићете монотон желе, који можете да додате на чај или премазани хлеб. Главна ствар у складу са неким правилима.

Правила припреме скочио код куће:

Пре свега, пре кувања, прегледати сваку шљиву, тако да није труло. То ће бити довољно за једно покварено бобица да поквари цео део џема.
Васх воће треба пажљиво, јер се може третирати са хемикалијама, инсекти су седели на њему, итд Не жалим време да се припреми за шљиву за кување. Између осталог, нечисти шљива може довести до брзог јакну од скочио.
Када кувања је од шљива, бити изузетно опрезни, јер када кључања, то може "пуца" и остави опекотине на вашем телу.
Поокед банака прописаним топло, тако да имају ову чињеницу у виду.
Стерилишите банке није потребно, тако да је процес кувања је поједностављен.

Све је једноставно, ако знате тачно како се кува укусна јакну од шљиве.