Хладноће ће доћи врло брзо и тако сјајно када се можете мазити нечим сочним и укусним. Хајде да разговарамо данас о ономе што се може учинити за зиму од Ранета и разговарати о најједноставнијим и укусним рецептима.
Џем
Па, ко не жели да буде зими да ужива укусан џеми, који се може размазати на хлебу или само да једе кашику чајем. Размотримо врло једноставан рецепт за џунглу од Ранетаса:
- Прво, потребно је јасно очистити ранзаке из прљавштине, плакета и сви вишак на њиховој површини.
- Узимамо прилично велику лонцу, сипајте воду тамо и баци плод.
- Сада је потребно испарити рансаке, за то вам је потребно да једете воће најмање 45 минута на средњој топлоти. Да бисте схватили шта су припремљени, морате да узмете нож или вилицу и испробате им Аппле. Ако се врло лако нађе и не одгађа се оштрица, то значи да је време да искључите шпорет.
- Следећи корак трља разаноке кроз металну мрежу (пожељно је да је то било грубо зрно). Није потребно ручно произвести овај поступак, такође можете да користите и дрвену четкицу.
- Добављамо у трљање масе шећера (такође можете и шећерне песак). Однос састојака ће бити 2: 1, односно неколико килограма ранетока потребни су цео килограм шећерне песка.
- Мишемо воће и песак и ставимо јела са тим састојцима на ватру (спори) и сачекајте док се шећер потпуно не растопи.
- Сада је време да сипате банке на банке и возите их са поклопцима, окрените посуде и намочите их у топлом покривач.
Зими, драго вам је што уживате у овом џем.
Џем
Да бисте направили џем од Ранета, нећете провести пуно времена и труда у овом процесу, тако да вам приземо великом и једноставном рецепту за припрему укусне гужве од Ранетаса:
- Састојци за заглављене су једноставне - шећер, лимун и ранет.
- Оперите јабуке и нужно их осушите. Ако нема времена за овај процес, тада ћете имати јабуке да бисте је осушили један по један.
- Сада опране и суве јабуке морају бити прекривене шећером песком. У овом облику оставите воће је потребно током целе ноћи или 12 сати.
- Након истека наведеног времена, додајте лимун тамо. У овом случају, количина овог састојка ће зависити од ваших преференција. Ако волите џем са киселом, а затим додајте више лимуна тамо и обрнуто.
- Добијену смешу пребацујемо у лончић и стављамо на ватру (средњи). Време спремности зависи од броја јабука и њихових сорти.
Јашемо џем на банама и у подруму до зиме.
Компоновати
Ранетки је јабуке са којима, као и из других сорти можете направити укусну компоте, који ће вам одушевити домаћу хладну зиму. Рецепт је једноставан:
- Мој пажљиво ранетки
- Стерилизирајте теглу за три литре
- Исећи фино ранетки
- Попуните теглу на трећину сецканих јабука
- Пуним боцу од 300 г шећераног песка
- Сипати кључали воду
- Возимо поклопац за флаше
Да бисте дали компотије посебну напомену, можете додати шљиву или пагину.
Конфигурисати
Ако нисте обожаватељ џема или џем, онда је рецепт за конфигурирање тачно оно што вам је потребно. За "јело" под разматрањем, потребно је да се шећер песак, јер ће то бити потребно за кување доста. Јасно је да људи са лошим зубима нису пожељни да једу такво јело, а све остало је још корисно.
Рецепт за Цлассиц Цонфице Сљедеће:
- Шећер
- Ранетки.
- Цимет
- Лимун
У овом случају, 1,5 килограма јабука је потребно целокупни килограм шећерне песка (ако нема таквог, такође је погодан и обични шећер).
Процес кувања је Степдовн:
- За почетак, као у било којем другом рецепту, потребно је опрати главну компоненту - Ранетки.
- Ми уклањамо све што је вишак са јабукама - грана, репови, итд
- Исеците воће врло фино, али не претерујте, јер не треба пире кромпир у овом случају.
- Ми савије нарезано јабуке у плех, након чега заспимо их са шећером.
- Сада је време да се кува све садржаје лонац, ми га ставити на ватру (средње) и кувати око 35 минута. Можете додати у тигањ такође циметом (а мало за мирис).
Спреман конфитура растурање о банкама и вожњу.
вино
Испоставило се да је вино може бити припремљен од ранетс, а пиће је веома укусна. Специјалисти указују на то да Ранетки је заправо дивно и усаврши "материјал" за винтс.
Припрема вина је следећи:
- Ранетки мора бити веома добро испран, а затим уклонимо лишће и трупке.
- Мршајте јабуке на стање пире и додајте пресовани жив квасац.
- Вода за вино треба да буде чиста, тако да ће идеална опција бити вода из пролећа или прескочена кроз филтер за чишћење.
- Ранетоку ће требати 5 килограма, воде чисте 4 литре и шећер 3,5 кг. Ово је тачан удио савршеног вина.
- Ако волите пиће са зачинима, онда можете додати цимет, метву, Вибурнум у вино итд.
- Након што сте срушили јабуке, оставите их у стање пире у топлој соби 3-4 дана, како бисте започели процес притиска.
- Након тродневних извода извадимо горњи слој са наказа (потребно је да се то решите, то није погодно за даљу употребу).
- Ако сте осетили мирис алкохола, одмах пребаците целу смешу у боцу која ће морати затворити уски поклопац.
- Након пада назад, прате се и шећер и зачини које сте изабрали и воде и вода.
- 30 дана Ово пиће треба поставити у топлој соби, након тога га разбијамо на боцу, али у исто време, све то радимо пажљиво како би боце нису талог.
Све је врло једноставно и нема потешкоћа у процесима у разматрању.
0
512
