Сваки баштован у башти може да види суморна краставце са жутом кожом. Многи хостесе бацити поврће у смеће, који је узалуд! Из ових гиганата, можете припремити велики број оригиналних јела.
Ролне од великих краставаца
Ужина од краставаца је велика јело која је погодна за прославу било славље. За њу кувања је потребно краставац, бели лук, зеље, со, вода и сирће.
Маринада рецепт: Додати сирће (100мл) у кључалу литар воде. Дај цоол.
- Исеците краставац са уздужним таблицама, после уклањања крута кору и очистити од семенки.
- Припремити зеље и бели лук, да их смањи.
- Соли воће и комбинују са сецканим зеленим мешавине.
- Сипајте кувани маринаде. Пут под угњетавања дневно.
- Гет меке слојеве и спремно их у ролни.
- Пут у искувану посуду.
- Кувате маринаду који је остао.
- За банке и ролне са поклопцима.
поврћа паприкаш
Производи за универзалну обратка: краставци, парадајз, шаргарепа, паприка, лук, лимунску киселину, акутна бибер, бели лук, со, биљно уље, зелениша. Истовремено, однос производа може се узети од ове коју желите.
- Ведро 2 кг краставаца из коре и смањити их.
- Изоштравају парадајз, нарендајте их. Ако је потребно, можете додати пасте.
- Велики горке шаргарепе, исечене на прстенове, и исецкати бели лук на плитким деловима.
- Загрејати уље у резервоару и ставити краставце у њој за печење.
- Постепено додајте шаргарепу, парадајз, лук и бели лук у краставаца.
- Стев 10 минута, со и пут зелене. Након тога, угаси исти износ.
- Додај зачине у мешавини са укусом.
- На крају додати лимунску киселину.
- Поврћа мешавина ставити у стерилисане банкама, ролл.
- Флип банке и поклопац топло.
Ово јело може да буде опремљен у облику хладном или као прилог, предгревања.
Цуццатс од краставаца
За кување мораћете краставце, шећер, приземље ђумбир, црни бибер.
- Припремите водени сирупи, шећер и зачине.
- Извадите кору од краставаца, исеците их на комаде.
- Сваки комад се пада у сирупу и врха на транспарентан стање.
- Уклоните пену током кувања.
- Да дају транспарентне кришке краставца на драг, а затим их осушите у рерни.
- Поспите са шећером и уклоните у тамном месту.
краставац џем
- Иеллов поврће исеците на кришке велике, бацајући семе и пилинг.
- Плаце краставаца у леденом водом за 7 минута. Сува, заспати шећер.
- Топло море пасјаковина са шећером, ставити на лаганој ватри.
- Након бити охлађен маса, оптерећују сируп за покривање краставце.
- Нека чир на лаганој ватри.
- Кувати краставац док не постане транспарентан и ставити у унапред припремљен банке.
поврћа кавијар
Ако мислите да не можете припремити укусно јело таквих дивова, онда сте јако погрешио. Изузетно Овервхелмед поврће дају сочност и арома јело.
- Таке 5 краставце, извадите кору.
- Брушење коцке шаргарепа, парадајз, паприка и краставаца. Можете користити процесор кухињу, само краставац треба да одвојено меље из других поврћа.
- Стев краставац пре испаравања течности.
- Додај друго поврће и држати на лаганој ватри око 30 минута.
- Добијена смеша је стављена у банке и ролни.
љуто салата
- Салата сипања већа припремљена из кашика сирћета, 250 мл воде, пола чаше шећера, кашику соли. Цлеар краставац, исеците их на неколико делова.
- Ставите у посуду кашику сенфа, бели лук, рен, бибер, зелене и ловоров лист.
- Кувате маринаду и прелијте банке.
- Поставите краставце у лонац са топлом водом, довести до кључања.
- Деле садржаје у банкама и затварања.
- Ова салата има акутни ноту која ће сигурно обрадовати чланове породице и госте зими.
Конзистентност плодова - гиганата је прилично груба, тако да нису погодни за свеже салате. Тхе Гровн краставци се могу припремити за зиму, јер су идеални за очување различитих врста. Третман поврћа даје укус који не разликују од њиховог младић. А у неким случајевима, чак и више укуснији.