Људи, која не суочена са лемљење краставци на зима, mislim, шта ово је врло једноставно. Али за kuvanje ово грицкалице потреба посебан таленат и њух. Неопходан јел тако одабрати краставци, изабрати праве размере зачини. И главни тајна признаница хрскаво краставци закључује у запремина, шта предњи део процес instalacije неопходан место воће на неколико сати у водити воду. краставци отарасити се од нитрат и појести водити воду, као да освежавајући, они добитихрскаве својства. Студија и сагласност ове хеатхс ће омогућити примити укусан производ. И хрскаве со краставци биће молимо вас ти на сто на дужина све зима.
1) Како соли краставаца да буде хрскава - М амина рецепт
За расел на боца са капацитет у 3 литар требало би 1 л. водити воду, један и по кашика сололи., неколико пати бели лук, која излити на највише дно.
Прво неопходан припремити краставци, за од овога неопходан одсуствовати њихов у водити воду на неколико сати. Касније излити производ у капацитет, сипати скуван унапред расол, у којем неопходан додати мирођија, оставља рибизла, кхрена и трешња, после од овога близу банка и поставити њеној.
Полагање неколико дани Ће ићи процес ферментација, ово је моћи воља видети на вртложење пластика цоверс. За признаница хрскаво краставци, неопходан дати одјави се ассемблед ваздушни. Онда преко дан поклопац опет близу и место банка у подрум или фрижидер. то рецепт ће омогућити остати краставци хрскаве.
2) хладан начин војника краставци у пакет са додатак аспирин
Коса црта у пакет са додатак аспирин је највише брзо мода kuvanje. Полагање 8 сати краставци моћи троше али је примиовоће не намењен за дугачак складиште.
Предњи део припрема неопходан ковица 1, 5 кг краставци на пола. Место њихов у полиетилен пластична кеса и додати тамо 2 кашика сололи., зеље, лист кхрена, сто кашика зрна сенф, 8 горосхин мирисан бибер, неколико listovi кисељак и рибизла. Све ово је темељно mix и додати фрагментиран аспирин. Пластична кеса кравата и ипак једном мућкати. Ремове П. аккет у фрижидер. Захваљујући аспирин, време kuvanje врло мало. За војника препоручује се применити само обичан со. Уместо пакет моћи употреба контејнер од пластика.
3) СУВ коса црта краставци у властити сок
За kuvanje потреба 1,5 кг краставци, која неопходан место у банка. Такође тамо пошаљи 2 кашика сололи., 2 тота бели лук, 2 кашика прашак сенф, зеље. Додати краставци неопходан пре него што они поре док воће не даће сок. Укус сУВ хитна помоћ сличан са они, која маринирати у пакет. Али на узрок заптивање, такав воће моћи задржати на дужина све зима. За више количина сок моћи изгубити паузати краставци на терек.. Адзхика поклон арома, а бибер чиле даст мортгинка.
4) краставци на–бугарски
метод солетиа. погодан ловерс хрскаво и оштар ужина. на дужина дугачак година ово рецепт остаци фаворит посластица многи сладокусац. в литхриц банка додати 4 прстенови луке, паул чај кашика горосхин сенф и бибер. Касније ставити кашика сололи., 2 кашика сахара и 5 кашика сирћет. Онда тесан положити краставци у банка и преко положити мирођија. После од овога сипати расол, поклопац поклопац и ставити у дубоко капацитет, која неопходан сипати хладан водити водутако, до они тоуцх. Ставити на ватра и довести пре него што кључање. После од овога дати банке цоолет, окретање њихов.
5) Куасхен краставци
Размотрити највише стар рецепт хрскаво краставци – ово је усољавање у барел. За од овога потреба ипак и јабуке. в храст барел у 3 слојеви нокаутирати пикантан трава и разнолик оставља. то дно бурад, мид. и преко поврће. За 10 л. водити воду потреба 800 г сололи.. нокаутирати краставци неопходан на реда са Јабуке. Онда сипати расол и поклопац марлеи, ставити под угњетавање. плус температура вођство до процес ферментација. Савршен рачунање температура у granice од 0 и пре него што +6° Са.
Моћи додати у барел било који поврће, на пример, цаббусх, кувар и патцхсонс. искључити вероватноћа изглед калуп моћи, ако заспати сенф прах. Укус боцков краставци не воља превише педрене, такав начин kuvanje поврће не нервира систем варење.
Све изнад методе дозволи ми млад хоспипес со краставци тако, до они остао хрскаве и мирисан. Сада воће биће крцкање у рТУ и довести маса позитиван emocije.