Воће и бобица пића су популарна током целе године. Укусни и богати компот може добити од таквог заједничког воћа као паразита. Следеће, ви ћете научити како да кува мирисна и корисне сезонски пиће, и како да се припреми шљива компот за зиму.
Лето шљива компот рецепт
Припремите састојке:
- 1 кг мозгова;
- 3 л воде;
- 100 г шећера (количина укуса може се повећати или смањити).
Кување:
- Први корак на путу до одводног компот ће заправо припремити воће. Плод је мој, извадите кост, сечење на пола сваком воћа. Тхе Пеел није неопходно брише. Из тога следи да уклоните кожу само у случају обраде околних воћа када се кожа сама одвојена.
- Следеће, бирајте воду у шерпи. Да би се сачувао максималан број витамина, кувати компот најбоље у емајлираног посуђа.
- Када вода проври, припремљене плодове у посуду. Мало смањите ватру и поново довести састав да проври. Кувајте компот за 3-4 минута. Додати шећер. Наставити кување пиће још 1-2 минута.
- Искључите ватру и дати компот.
- Када компот Цоолс, процедити.
Укусно, користан и мирисни напитак спреман!
Рецепт за шљива компот за зиму
Припремите састојке:
- 3 кг зрелог густо драинс;
- 1,5 литара воде;
- 750 г шећера.
Компот Припрема Стагес:
- Моја шљива. Исеците воће за 2 кришке. Кости пожељно уклонити. Ако је плод пала сувише густа и уклоните уредно кост не раде, за шљиве са кључале воде и носе за 2 минута.
- Припремите шећерни сируп. У шерпу или дубоко емајлирано чинију, прелијте водом, додајте шећер.
- Пошаљи јела на ватру. Када вода проври и шећер потпуно растворен, искључити тањиру. У процесу обуке сируп, не заборавите да пуца пену.
- Припремити чисте и суве тегле. Дистрибуирати припремљене шљиве. За воће са кувањем сируп.
- Покријте лименке са покривачима и пошаљите тенкове до стерилизације (у зависности од обима лименке - 0,5 л, 1 л и 3 Л - за 5, 15 или 25 минута).
- Преклопни поклопци.
Рецепт за шљиву компонира са зачинима за зиму
Припремите састојке:
- 1,5 кг благо непримјерен одлив;
- 10 цветова каранфила;
- 3 штапове цимета;
- 2 литре воде;
- 800 г шећера;
- можете додати Ванилин по укусу.
Компот Припрема Стагес:
- Моје воће се испоручује из костију.
- Припремите сируп. Сипајте воду у лончић. Додајте шећер.
- Пошаљи јела у ватру. Када се шећер практично растопи, додајте каранфил и цимет. Попуните припрему сирупа.
- У готовом сирупу ставите шљиву исечену на пола. Поново пошаљите лончић у ватру. Скууни плодове на ниској торбици док не буде спреман.
- Шљиве у припремљеним банкама (сувим и чистом). Сируп је подвргнут. Полирајте воће зачињено слатко гориво.
- Стерилизују и рушевне банке.