Како направити алкохол на шљивама код куће?

Домаће плумминг има јединствен, изузетан укус. Такво пиће ће произвести право продужење на свечаном столу, а похвале ће се похвалити звучати упутити његовом произвођачу. У нашем чланку смо прикупили најпопуларније рецепте домаће натечености од одвода, а припрема ће се чак и новајлија виначици носити.

1
Шљива

Процес израде наглашавања, који ће се припремити за овај рецепт, потпуно једноставан и не захтева много пажње. Главни асистент ће бити коњак који делује као фиксирач тврђаве пића.

Потребни састојци:

перриес шљиве (са костима или без) - 2 кг;
коњак (најмање 4 звездице, тврђава од 40%) - 700 мл;
шећерни песак - 0,7 кг.

Пре него што започнете произвођача, темељно угристи бобице. Шљиве не смеју бити труле, оштећене, деформисане бубе. Изаберите само зреле шљиве.

1 корак - шљиве натопити у хладној води 20-30 минута, темељито исперите и померите се ако постоји жеља и време, можете уклонити кости;
2 корака - да бисте припремили стаклену 3-литарску банку, померање бобица у њега и прелијте коњак (све бобице треба да буду у потпуности прекривене племенитим пићем);
3 корака - теглица затвореног у пешкири из продирања сунчеве светлости и уклоните место на неприступачном месту током 1,5 месеца;
4 корака - сваких 5-7 дана да дођете до тегле и њеног прага да га протресе тако да се седимент порастао;
5 корака - на крају 1,5 месеци, набавите банку, кроз газу да исцедите ракију у бочици и уклоните у тамно место;
6 корака - остављајући шљиве одлазе у банци, заспати заспати шећер (започињемо процес производње шљиве сирупа);
7. корак - тегљач са шљивима и шећером Затворите каприов поклопац, уклоните на топло место без нацрта и директна сунчева светлост 2 недеље (свака два дана Банка мора бити мало тресе мало);
8 корак - да бисте извршили двоструко филтрирање готовог сирупа шљиве и комбинујте га ракијом;
9 Корак - боца младог алкохолних пића за уклањање шљива да бисте се уклонили у фрижидер или подрум (по жељи, да издржите домаће домете улице 2-3 месеца).

На захтев коњака може се заменити вотком или домаћем месецом.

2
Класични рецепт за паковање шљиве

Ако сте навијач конзервативних начина за прављење домаћег масу и вина, а затим прочитајте класични рецепт крема.

Потребни састојци:

бобице шљиве (без семенки) - 5 кг.;
шећерни песак - 2,5 кг.
филтрирана вода - 0.8 Л.;
оРАНГЕ ЗЕСТ - 3-4 коре.

Пре почетка произвођача припремите контејнер. Стаклене боце морају бити испражњене и стерилизација паре.

1 корак - боричице бистре кости (препоручује се то у широком карлици за очување сока од шљиве);
2 корака - да бисте преместили шљиву у боцу, заспите са шећером и додајте воду, да се обрежете контејнер;
3 корака - да ставите на лекарску гуму за боцу, претходно учињено на једном од "прстију" мале рупе;
4 корака - контејнер за уклањање у топло место (у хладној сезони - у близини батерије), неколико дана ће започети процес ферментације;
5 корака - чим падне рукавице (тачно време није наведено, отприлике 30-50 дана), за обављање двоструких филтрирања пића (препоручује се употреба газе или силиконске цеви са малим пречником);
6 Корак - Проведите дегустацију младог алкохолног пића, опционо можете додати шећер или повећати снагу пића додавањем вотке;
7. корак - Силлиан сипа боце са тамним стаклом, додајући сваку боцу од 2 огушене сухе наранџе;
8 Корак - контејнер са пићем на подрум или ставите врата хладњака 2-3 месеца.

Многи зачини, као што су цимет, ванилин, очарани ђумбир, комбиновани су са шљивом, циметом, ванилин, проклетом ђумбиром и могу се додати укусу током излагања младог пића. Сада можете да створите тачно производ који сами желите.