Многи чак и не сумњају да постоји такво вино. Неће се састати на полицама у супермаркету. Али искусни винари се не само заљубљују у ово пиће за пријатан, јединствен укус, већ и за његова корисна својства.
Предности рованског вина
Из вина вина из Риабине задовољићете своје тело витаминима, престаните да постанете честе прехладе и можете да спречите прерано старење. Поред тога, Рован Вино има тако корисна својства:
- нормализује крвни притисак;
- регулише рад дигестивног система;
- помаже у смањењу телесне тежине;
- елиминише целулит;
- смањује ризик од рака;
- доприноси правилном раду штитне жлезде;
- приказује вишак течности из тела;
- уклања отицање ногу и руку;
- уклања тешке метале од тела;
- нормализује рад нервног система (побољшава расположење, смањује ризик од неурозе).
Припрема контејнера и састојака
Риабинова, као и сваки други домаће вино, захтева чистоћу контејнера и пажљиво рециклираних бобице. Пре свега, потребно је извршити обавезну стерилизацију посуде у којој ће бити рана вино. Посебна пажња је посвећена бобица:
- препоручује се коришћење рован, што се сакупља после првих мразева;
- ако се бобице нису окупили у сезони, они треба да буду замрзнуте у замрзивачу у хладњаку;
- риабин је пажљиво померен (употреба трулих бобица ће довести до непријатног укуса вина);
- бобице мора ставити у руке до формирања сока (можете користити за млевење меса).
Правимо вино
Процес производње вина је веома занимљиво и узбудљиво. Посебно овај процес је воли мушкарце. Уколико кувате вино из рован у нашем рецепту је похвална повратне информације од тасторс не може избећи.
Потребни састојци:
- рован берриес - 5 кг;
- сугар - 1.5 кг;
- вода - 2 л .;
- мали шачица плавих, неумивеним грожђа.
Сада наставите са кувањем вина. Процес је нешто другачији од припреме домаће лозе, али потпуно једноставно.
- 1 фаза - прокухајте воду и сипајте једноделне бобице током 30 минута, након пола сата, поновите поступак;
- 2 фаза - исцрпта вода, причекајте док се бобице не охладе и започну да их ставе рукама или дрвеним ролама;
- 3 Стаге - Малл Померите се у проклету бобице и стисните вишак течности;
- 4 Стаге - Сипајте топлу воду стиснуте топлом водом (али не и кључала вода!);
- 5 Стаге - Када се вода хлади до собне температуре, додајте свеже неопрано грожђе (да бисте повећали ферментацију), 500 акција, површина резервоара прекривена је дебелим слојем газе;
- 6 Стаге - померите контејнер у мрачно, али топло место;
- 7 позорница - након што је мудро почело да шиша и пена (најчешће првог дана), започните да се меша свакодневно, пожељно у исто време, четири дана;
- 8 Стаге - Спремни за прескочивање газе, филтрирана течност се улива у припремљену посуду за ферментацију, додајте 500 Сацхара, ставите медицински рукавицу на боцу (на један "прст" направите рупу иглом), уклоните капацитет на тамном месту;
- 9 Стена - чим је ферментација завршила (боца рукавице пада), профил вино кроз танку цев и укуси га у слаткоћу и тврђаву (тврђава се може повећати због додавања вотке или алкохола);
- 10 Стаге - готове младо вино за уклањање у подрум или цоол тамно место, након 10-15 дана поступак филтрирања се понавља.
Боја правилног куваног вина мора имати жућкасту нијансу. Могуће је чувати вино на вратима фрижидера, пожељно у стакленој посуди са херметичким плутом. За превенцију болести и добрих расположења, дозвољено је да пије више од 1 чаша вина из Ролана дневно.
0
402
