Како кувати цомпоте од рибизле?

Зими, када је на улици хладно и мраз, па се желим сјетити укуса и мириса лета. Помозите у овом радном комаду да добри хостеси уврћу читаву сезону прикупљања воћа и бобица. А ако су заглавље и џемови врло уобичајени очување, тада рачунари нису чести. Можете их апсолутно припремити од било које сировине, на пример, од једне рибизле или смеше га другим плодовима. Спиннинг Цомпоте за зиму, завари га у редовном лонцу, тако да домаћи може уживати у укусном пићу на столу за вечеру.

1

Зима компоте од црне рибизле

Врло једноставно радно место за које вам треба само бобице, шећер и вода.

• Банке траже уобичајени начин за вас.
• Свака банка попуњава трећину њене запремине зреле и чисте рибизле.
• До рибизла, сипајте шећерни песак. За сваких пола килограма килограма узмите 250 г шећера.
• Рибизла и шећер пуните кључалом водом. Вода у банци требало би да буде толико толико да је достигла ивицу врата.
• Брзо сунмане топле стерилизоване прекриваче и окрените грејк у да бисте проверили непропусност капирања.
• Омотајте лименке топлом покривачем и уклоните је у дану.

Можете уместо 250 г шећера за сваких 500 г рибизла на стављање и 500 г песка. Тада ће вас компоте постати врло сладак и зими га можете загрејати са куваном водом.

2

Зима компонута од црвене рибизле

Црвена рибизла за укус много киселине црна, тако да за традиционално компоте шећера, постављамо потпуно исто као и бобице (за 1 кг бобица шећера, узимајте исто 1 кг). У супротном, компоте такође кувајте како је описано у првом рецепту.

3

Зима компортава из мешавине рибизле

Овај компоте се добија врло светло и засићено. Можете га кувати у складу са претходним рецептима или завареним сировом сирупом.

1. Ставите 100 г црне, црвене и жуте рибизле у сваку теглу од три литара. Не заборавите да га очистите од смећа, прање и сушења.
2. Кухајте сируп са 2 литара воде и 30 кашичица шећера. Када кувате сиропе, уклоните пену од њега.
3. Напуните бобице у банци са кључем сирупом и затегните их поклопце.
4. Банке прелазе преко покривача, топли са нечим топлим и пустите да се потпуно охлади.

4

Компоте од рибизле за сваки дан

У лето, такве су цене кухају од свежих бобица, зими могу користити замрзнуто.

Рибизла, грожђице и цимет

1. Сипајте 3 литре воде у таву.
2. Када кључа, ставите 400 г црне рибизле у кипућу воду, 100 црних грожђица, мали комад цимета и компатибилан шећер.
3. Пијте пиће 20 минута, а затим оставите да стоји испод поклопца најмање 1 сат.

Рибизла, јабуке и мед

1. За ово компоте припремите 1 шољу црне и црвене рибизле и 2 зелене јабуке, попут Антоновка.
2. Јабуке су јој смањиле кришке и напуниле водом (3 литара).
3. Нека јабуке напусте 10 минута, а затим их додају бобице. Сви заједно прокухајте још 5 минута.
4. Дајте компоте испод поклопца да бисте довршили хлађење. Приликом слања за сваку чашу, ставите кашику течним медом, а затим га прелијте мирисно пиће из таве.

Рибизла, крушка и ванилин

Добродошли компоте од сушених крушака и црне смрзнуте рибизле. Бобице узимају 200 г, крушке - 100 г и воду - 3 литре. На крају кувања ставите шећер по укусу и неки шећер ванилије. Овај компоте је посебно укусна врућа и хладна зима, можете додати мало причвршћеног вина или мало добре ракије.

Струја, малина, трешње, јагоде

На 3 литре воде узимајте 100 г свих бобица (свеже или смрзнуте). Прокухајте 20 минута, прскајући толико шећера у њега како би пиће пријатно по укусу. Количина шећера зависи од слаткоће свих бобица.

Компоте Асортирани се може затворити за зиму, користећи први рецепт овог члана, или треће, где су бобице преплављене кључем сирупом.