Како направити торту машину?

Како направити торту машину?

Колач машина може да опише било који ауто - од спортског аутомобила као поклон као познавалац одраслих у карикатуру аутомобила за децу "аутомобила". Тајна производњу сличну торту у употреби густог кортекса, који је способан да држи сложену форму. Можете користити обе чоколаде кекс као основа и кекс са благост благог суфле. Резултат ће морати да морални рођендан било ког узраста.



1
Шта је потребно за кување торту?

За тако сложену торту, биће потребно много компоненти. То значи да треба да се припреми производа унапред, од којих ће бити укусна крема, благи суфле од два различита укуса и кекс са импрегнацију.
За крем протеина је потребно:

  • 5 г агар-агар
  • 150 г шећера
  • Нешто хране дие жељеној боји
  • 2 беланца
  • 50 мл воде
  • Кондензовано млеко
  • 60 г путера
  • 15 г биљног уља
  • 80 г црне чоколаде без шећера
  • 150 г јубиларних колача са млеком

За суфле са јагоде укус вам је потребно:

  • 100 г киселе павлаке 30%
  • 90 г Сакхара
  • 10 г желатина
  • 40 г јагода сируп
  • Мало Лемон Зест
  • 200 г замрзнутог јагода

За суфле од свежег сира потреби:

  • 90 г млека
  • послао Ванилли
  • 15 г желатина
  • 250 г повећане масних сира
  • 160 г кондензованог млека

За потребни су бисквити:

  • 100 г шећера
  • послао Ванилли
  • 2 Тбсп. Сунцокретово уље
  • Онолико топле воде
  • 2 жуманце
  • 2 јаја
  • 100 г брашна

Као употребе импрегнацију:

  • 120 г јагода сирупа
  • Мало ракија



2
Како испећи торту машину?

Почиње кување са прашком за кекса. То ће захтевати облик пречника 18 цм. И мало стрпљења.

  1. Јаја, ванилин и шећер шлаг 10 мин. Током овог периода, маса треба да промени боју на најсветлији, повећање обима и задебљања. Тек тада кључале воде и уља се додају на то. Након тога, мешавина ће изгубити нешто од своје помпе, али њена текстура ће постати више ваздуха.
  2. Два пута просијано брашно се додаје у смешу и меша померањем сечива са ивице капацитета до центра. У одабраном облику, пергамент је пумпа и смеша је сипана унутра. Ивице обрасца не треба ништа подмазати. Након тога, облик се убацује у рерну која је претходно загрејана на 180 степени и пећи око пола сата. Треба се имати на уму да ће се у формулима са мањим пречником, време за печење коса повећати.
  3. Након кувања, кекс је исечен на 3 слоја. И док се охладе, идите до кувања точкова. Можете одмах да купите округли кекси са чоколадним премазом. Ако се таква у продавници не испостави, они их чине од обичних колачића. Испали се са круг одмора из уобичајених колачића круга.
  4. Израчунајте чоколаду са 7 г биљног уља на воденој купељи, поставите на парче точкова од колачића и сипали чоколадом. Након тога, пошаљите их да се држе у фрижидер.
  5. Кекси колачи хладили су их и натопили са јагодом Сирупом са додатком кашике мирисне ракије. У процесу је потребно да надгледате уједначену импрегнацију.
  6. Након импрегнације идите на пуњење соуффле-а. Да бисте добили скуше, подебљане, меке викендице са кондензованим млеком. Када ће се конзистентност смеше подсетити глатком пасте, додаје се на желатин који је управљао млеком. Резервоар кекс, натопљен сирупом јагода, смештен је у гвоздени прстен и на врху дистрибуира соуфле слој. Све је ово прекривено другим резервоаром кекса и послато у фрижидер.
  7. Узимајте половину шећера, заспите у павлаци и шкакљиви на стабилне врхове. Јагоде су постепене шећером и бичеви заједно са лимуновом З60. Магитиа у клубу Сируп Гелатин. Када се сви заједно пробуде заједно у једној смеши.
  8. Сви мешавина. Извадите базу торте са скутом суфлицом из фрижидера и излијте други слој на врх. Тада су сви затворени последње Корзх и ставите у фрижидер 2-3 сата. Након потпуног изливања, гвожђе се могу уклонити и прећи на формирање тела машине.
  9. Са обе стране рунде срамоте на обе стране одсекли су комад на такав начин да је њихова укупна дебљина једнака ширини базе машине. Након што их сече, они су повезани и стављају на основу кришке. Испада на кабину. Ако су димензије благо изгубљене, онда је непотребно једноставно одсечено.
  10. У овој фази, "Кабина" је смањење на такав начин да би се нагиб стакла и да је кабина види у величини остатка машине. Након тога, детаљи лепак. Као лепак, делови су одсечени од "кабине" које су ломљеног и помешан са кондензовано млеко. Испоставило се да је лепљиву јестиво мамазка, који је великодушно примењује на месту зглобова делова и делова кабине.
  11. Након тога, машина је прекривен посебним "малтер" тако да неправилности и пукотине нису видљиви. Да бисте то урадили, јефтини колачи су сломљена у презли и додај кондензовано млеко на њега. Кондензовано млеко треба 1-1,5 кашике. л. Добијена маса треба да буде лепак и не превише сув.
  12. Рукавице за једнократну употребу носе тако да смеса није липл, и покривају машину са свих страна од последица брису. Онда су припреме крем протеина и покрива их свуда, где ће бити светла или прозора. Остатак крема је тонирана са бојом хране и померен у кондиторске торбу. Причврстите точкове и "боју" уз помоћ крема преостале делове машине. Спреман колач може бити украшен отопљену чоколаду.

Креирање цаке-машина је доста времена, али сваки провео минут са више него надокнадити одушевљење рођендан службеника у очима савршен колач од руке љубављу особе.

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *

близу