Како кухати колаче за торте

Ако желите нешто слатко, није потребно ићи и купити торту у продавници. Чак може припремити неискусну љубавницу. Штавише, кућни колач ће бити много кориснија него купљена. Главна ствар је за торту - испећи кокицама, победи креме - танжиран случај. Хајде да испадимо торту.

1
Како кувати кеке за кекс за торту?

За кухање кекса, узмите најлакши, класични рецепт.

За кортекс који вам је потребан:

5 јаја;
1 шољира;
200 г шећера;
скините соли.

Почињемо да кувамо:

Јаја се делимо на протеинима и жуманци.
Жуманце се меша са шећером до хомогене масе.
До протеина спавамо чип соли и оперемо миксер, прво при малим брзинама, тада се брзина повећава. Протеини би требали претворити у упорну пену тако да ако се окренете, не сипане из јела.
Жуманце са шећером Додајте брашно, опрати га тако да нема грудица.
Додајемо бичеве протеине на добијени тест, пажљиво нас брине о врху до дна.
Тесто се сипа у подмазно биљно уље и фражерно округли облик.
Пећница у рерни у 200 ° Ц око пола сата.
Печени сирови, изађемо из обрасца, цоол, одсечемо хоризонтално на 2-3 дела.
Цоркс подмазује са павлаком, џема. Ако имамо торту са наљном кремом, пре него што подмажите колаче, намочите их слатким сирупом, а затим подмажите крему. Импрегнација је потребна да би колач није сува и боља је натопљена.

2
Како кувати торте за кретање за колач?

Из теста крема, не могу се припремити само еКлиарс, већ и колачи. Кретање крема направите торту "Карпатка" познати у Пољској и западној Украјини. А ако исперите дуге штапове од таквог теста и изнајмили их је павлаком, тада ће бити торта даме.

За 2 кортесне кортесе треба:

100 мл млека и воде;
1 шољира;
80 г путера;
4-5 јаја;
скините соли.

Почињемо да кувамо:

У лонцу дебелог метала сипамо воду, млеко, додајемо со и уље, да прокухам.
Зајебавамо ватру у слабу паљење, усисавање брашна у лончић са кључаном водом и пажљиво се опере без грудица.
Извадемо из ватре, дајте тест мало цоол (5-10 минута).
Возимо 1 јаје у тесто и прањем док то није уједначена.
Истом принципом препустите преостала јаја.
Колико јаја додаје - одлучите за себе. На крају, тесто треба да буде попут густе павлаке.
Дивизија тесто на 2 дела.
Округли облик се размазао биљним уљем, изложите 1 део теста, покушавамо да га растворимо, то ће бити мале туберке.
Пећница у рерни у 200 ° Ц око пола сата. Отварање врата рерне за све време печења је немогуће, у противном се сирови пари неће устати.
Затим печемо другу торту.
Охлађени корен са дебелим слојем крема крема, прекријте другу торту, подмажите стране торте, врх је посипан прах шећера.

3
Како кувати колаче од меда за торту?

За пешчане коре са медом, требате:

3 јаја;
1 шоља шећера;
550 г брашна;
50 г путера;
4 Тбсп. кашике са врхом меда;
1 ланац. Кашика соде.

Почињемо да кувамо:

Узимамо 2 таве: још један, други је мањи.
У тој тави, што је више, сипајте мало воде за паре купање и загрејали га до кључања.
Јаја са шећером бичем до бујне пене, око 7 минута.
У мањим биљним јајима посуде са мешовитим мешовитим медом, сода, мед и уље. Сода није гасимизед у сирћету.
Ставимо тигања са масом у кључалу воду са средњим кључања и мешати све време.
Прво, маса ће се повећати, око 2 пута, а затим добити беж нијансу (15-20 минута).
Ми смо уклонили тигања са воденом купатилу, ми отме 1 шољу брашна, прање, и поново ставити на воденом купатилу за 2-3 минута.
Ми уклањамо тесто са воденом купатилу, да чисти остатак брашна и испрати тесто са кашиком, а када је жедан, перите руке, сипа брашно. Тесто треба да буде дебела.
Делимо паре на 8 делова, преплавкује кругова и пеците у рерни, на лимом сувим, на температури 180ᵒц 3-5 минута.
Са печених колача, док су вруће, исечен превише. Цхиллед колачи јако стврдне, а онда то не може бити рез.
Од обрезивање у млину за кафу или мешавином цхампле.
Цоргес обилно намазати павлаком (врх превише), када се апсорбује мало крема, поспите одозго и са стране.