Како кухати колаче за торте

Како кухати колаче за торте

Ако желите нешто слатко, није потребно ићи и купити торту у продавници. Чак може припремити неискусну љубавницу. Штавише, кућни колач ће бити много кориснија него купљена. Главна ствар је за торту - испећи кокицама, победи креме - танжиран случај. Хајде да испадимо торту.



1
Како кувати кеке за кекс за торту?

За кухање кекса, узмите најлакши, класични рецепт.

За кортекс који вам је потребан:

  • 5 јаја;
  • 1 шољира;
  • 200 г шећера;
  • скините соли.

Почињемо да кувамо:

  • Јаја се делимо на протеинима и жуманци.
  • Жуманце се меша са шећером до хомогене масе.
  • До протеина спавамо чип соли и оперемо миксер, прво при малим брзинама, тада се брзина повећава. Протеини би требали претворити у упорну пену тако да ако се окренете, не сипане из јела.
  • Жуманце са шећером Додајте брашно, опрати га тако да нема грудица.
  • Додајемо бичеве протеине на добијени тест, пажљиво нас брине о врху до дна.
  • Тесто се сипа у подмазно биљно уље и фражерно округли облик.
  • Пећница у рерни у 200 ° Ц око пола сата.
  • Печени сирови, изађемо из обрасца, цоол, одсечемо хоризонтално на 2-3 дела.
  • Цоркс подмазује са павлаком, џема. Ако имамо торту са наљном кремом, пре него што подмажите колаче, намочите их слатким сирупом, а затим подмажите крему. Импрегнација је потребна да би колач није сува и боља је натопљена.


2
Како кувати торте за кретање за колач?

Из теста крема, не могу се припремити само еКлиарс, већ и колачи. Кретање крема направите торту "Карпатка" познати у Пољској и западној Украјини. А ако исперите дуге штапове од таквог теста и изнајмили их је павлаком, тада ће бити торта даме.

За 2 кортесне кортесе треба:

  • 100 мл млека и воде;
  • 1 шољира;
  • 80 г путера;
  • 4-5 јаја;
  • скините соли.

Почињемо да кувамо:

  • У лонцу дебелог метала сипамо воду, млеко, додајемо со и уље, да прокухам.
  • Зајебавамо ватру у слабу паљење, усисавање брашна у лончић са кључаном водом и пажљиво се опере без грудица.
  • Извадемо из ватре, дајте тест мало цоол (5-10 минута).
  • Возимо 1 јаје у тесто и прањем док то није уједначена.
  • Истом принципом препустите преостала јаја.
  • Колико јаја додаје - одлучите за себе. На крају, тесто треба да буде попут густе павлаке.
  • Дивизија тесто на 2 дела.
  • Округли облик се размазао биљним уљем, изложите 1 део теста, покушавамо да га растворимо, то ће бити мале туберке.
  • Пећница у рерни у 200 ° Ц око пола сата. Отварање врата рерне за све време печења је немогуће, у противном се сирови пари неће устати.
  • Затим печемо другу торту.
  • Охлађени корен са дебелим слојем крема крема, прекријте другу торту, подмажите стране торте, врх је посипан прах шећера.

3
Како кувати колаче од меда за торту?

За пешчане коре са медом, требате:

  • 3 јаја;
  • 1 шоља шећера;
  • 550 г брашна;
  • 50 г путера;
  • 4 Тбсп. кашике са врхом меда;
  • 1 ланац. Кашика соде.

Почињемо да кувамо:

  • Узимамо 2 таве: још један, други је мањи.
  • У тој тави, што је више, сипајте мало воде за паре купање и загрејали га до кључања.
  • Јаја са шећером бичем до бујне пене, око 7 минута.
  • У мањим биљним јајима посуде са мешовитим мешовитим медом, сода, мед и уље. Сода није гасимизед у сирћету.
  • Ставимо тигања са масом у кључалу воду са средњим кључања и мешати све време.
    Прво, маса ће се повећати, око 2 пута, а затим добити беж нијансу (15-20 минута).
  • Ми смо уклонили тигања са воденом купатилу, ми отме 1 шољу брашна, прање, и поново ставити на воденом купатилу за 2-3 минута.
  • Ми уклањамо тесто са воденом купатилу, да чисти остатак брашна и испрати тесто са кашиком, а када је жедан, перите руке, сипа брашно. Тесто треба да буде дебела.
  • Делимо паре на 8 делова, преплавкује кругова и пеците у рерни, на лимом сувим, на температури 180ᵒц 3-5 минута.
  • Са печених колача, док су вруће, исечен превише. Цхиллед колачи јако стврдне, а онда то не може бити рез.
  • Од обрезивање у млину за кафу или мешавином цхампле.
  • Цоргес обилно намазати павлаком (врх превише), када се апсорбује мало крема, поспите одозго и са стране.


Дакле, научили смо ховрс на Баке на торти за припрему колача.

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *

близу