Ако су гости већ на прагу или немају времена за кување, онда је време да се користи споро шпорет. То ће помоћи кувам укусну торту у кратком времену. Шта колач може се пече у њему? Рецепти и кување опције су много, само треба направити избор и залихе потребне састојке.
Колач у спором шпорет са павлаком
Шта састојци ће бити потребно
- Шећера Санд 300-350 г
- Пилетина јаје великих димензија 3 ком.
- Пшенично брашно 180 г
- Павлака фат са 20% 350-400 г
- Биљног или путер
Секвенцирање
- 30 минута пре кувања, добити пилећа јаја из фрижидера. У том периоду ће добити собну температуру.
- Носите пилетину јаја са миксером и постепено додајте чашу шећера песка на њих. Сви састојци добро измешати виљушком или миксером за 8-10 минута.
- Скуаке пшенично брашно. Додати 2-3 кашике брашна и помешати све. Додајте преостали брашно у чинију и даље мешати све док се шећер потпуно раствара, а маса не стекне једну конзистентност.
- Подмажите чинија мултицоокер уља и ставите тесто у њој.
- Пеците корен са "пекарске" или "кекса" моду за 50-60 минута.
- Помешајте хладну павлаку са преосталим шећером. Вхип миксер мешавина док не постане густа. То ће трајати око 10 минута.
- Ставите павлаку у фрижидеру 20-30 минута.
- Уклоните сирове нафте из споре шпорет и пустите га да се охлади. Сеци на 2 идентичне делове.
- Подмажите колачи са павлаком (укључујући врху и стране).
- Ставите кувану торту у фрижидеру за 40-50 минута, тако да су колачи су натопљени са шлагом.
Чоколадни колач у спором шпорет
Шта састојци ће бити потребно
- Шећер песак 2.5 наочаре
- Кондензовано млеко 200 гр
- Пшенично брашно 240 г.
- Цреами природно уље 250 г
- Кефир 300 мл.
- сирће
- Цхицкен Еггс великих димензија (Категорија Ц1, Ц0) 3 ком.
- Какао прах 80-100 г
- Фоод Сода 1 ТСП.
- Млечна чоколада 30-40 г
- Млеко са масним 2,5% 20-30 мл.
- Ванилија
Секвенцирање
- Носите пилећа јаја за виљушку или миксер док се не претворе у пену. Препоручљиво је да их преузмете из фрижидера тако да купују собну температуру.
- Додајте чашу шећера и ваниља на јаја. Наставите да пребијате смешу вилицом или миксером и постепено додајте чашу шећера и какао на то.
- Отопите 50 г путера и додајте га у кувану смешу. Сви састојци се поново мешају и претуку.
- Скицирајте брашно и додајте га заједно са Кефиром у посуди. Све темељно помешајте и наставите да тучете још 2-3 минута.
- Напуните соду сирћетом и додајте је у смешу. Плажа Мешавина од 5-7 минута.
- Подмажите посуду уља вишекачача и ставите тесто у њега. Затворите мултицоокерву посуду и укључите режим "печење".
- Током проневере коре, почнемо да кувамо. Да бисте то учинили, уклоните кремасто уље из фрижидера и сачекајте док се то не топи.
- Помијешајте уље са кондензовано млеко тако да крема стекне хомогену доследност. Додајте шећер до крема и добро се знојите са миксером.
- Извадите сиров од спорог шпорета и исеците је у 3 идентичне делове.
- Подмажите колаче са куваном кремом. Не морате подмазати врх торте.
- Растопите чоколаду на воденој купељи и додајте мало млека. Све су добро мешовито и топпаце са смешом торте.
- Оставите торту да се намочи 1-1,5 сати.
Торта која се припрема у мултицоокер-у је укусна посластица која се може сервирати на свечани сто. Торта украшава воће, бобице или орахе.