Торта је Наполеон са кремом - рецепт

Свако од нас укус торте "Наполеон" је позната из детињства. Он је припрема све маме и баке. Вероватно не постоји особа на свету који не би волео да "Наполеон" колач са кремом, јер се увек испостави да је укусна, мека и импрегнирани. Ако још увек не знају како да припреми такав колач, а затим у чланку ћемо замислити неколико једноставних рецепата, захваљујући којој лако можете креирати кулинарски ремек за свечане сто и не само.

1

Наполеон - цлассиц рецепт са кремом

Наполеон на овом рецепту се добија тако њежан да се практично топи у устима. Дакле, потребне су следеће компоненте за кување:

• маргарин - 250 г
• вода - 1/2 чл.
• брашно - 3.5 - 4 кашике. +1 кашика.
• млеко - 1 сам
• шећер - 1/2 чл.
• кувана кондензовано млеко - 1 банка
• кремасти путер - 200-300 г.

Настављамо за припрему колача:

1. Прво припремите тесто. Да би то урадили, морамо хладну маргарин исецкан произвољно нож и друзе са брашном у малој мрвица. Вода грејање мало, додати мало поглед на завршеном мрвица и замесите тесто. Ако је брашно није довољно, а теста још лепи за руке, додајте још брашна.
2. Готова тесто ставити у фрижидер на пола сата и наставити у припреми кремом.
3. Прво чир млеко, а затим шећер шећер у њега и мешати док се потпуно не раствори. Након тога, за нешто отме 1 кашика. Брашно и кувати на средњој ватри, стално мешање, тако да се грудвице брашна није формирана. Цоок негдје 3-5 минута. Пре згушњавајући масе. Затим, уклоните крему пудинг од ватре и нека се охлади.
4. Дај тесто из фрижидера, поделите га на 9 делова. Сваки део Ролл Овер у округлом корен, ставити у подмазан плех и пеците у топлој до 200 степени рерна, око 3-5 минута.
5. Када су печени сви каблови, један од њих је оверруминг у презли са праху колач одозго и са стране.
6. Сада производимо своју крему. Кувано кондензовано млеко повезује се са кремастом уљем и победи добар миксер. Тада све то повезујемо са охлађеним крем.
7. Сада прикупљамо наш Наполеон. Ставили смо сиров од јела, а затим га обилно подмазимо кремом. Тако да радимо са свим Корзхијем. Када је последња сировост замагљена, наша торта са страна у потпуности није успела.
8. И на крају, последњи додир - Поспите своју лепоту одозго и са стране мрвице.
9. Хајде да импрегнирамо 4-5-сатну торту и наставите на дегустацију.

2

Црисп Наполеон са кремом - рецепт

На следећем рецепту, колачи се добијају хрскави и мрвији. Али торта из тога није мање укусна. Дакле, за припрему Наполеона, узимамо такав низ производа:

• Јаја - 7-8 ком. + 1 ком.
• шећер - 1 кашика. + 1 Тбсп.
• маргарин - 100 г
• водка - 1 Тбсп.
• брашно - колико ће ићи + 3 кашике. за крему
• млеко - 1 сам
• кремани путер - 300 г

АЛГОРИТМ ПРИПРЕМА СЛЕДЕЋЕ:

1. Прво припремите тесто. Да бисте то учинили, узми јаја са шећером и шлеб. Ово такође додаје меке маргарин. Опет смо победили масу клина.
2. Постепено додајте брашно, прскање импресиониране масе вотке. Постепено гњавите тесто. Мора да је мекано. Претпостављамо да је тесто на страну пола сата, прекривање пешкиром или прехрамбеним филмом, како не и нестедед.
3. У међувремену, кувамо крему. Узимамо литар сировог млека, бацили су се од 200 мл из њега и прокухајте. Док се млеко врело, у засебном контејнеру, ми ћемо посудити 1 јаје у засебној посуди, додајте 200 мл сировог млека и 3 кашике. брашна. Свако је добро мешати до хомогене конзистенције, тако да нема коцке брашно.
4. У кухано 800 мл млека шећера шећера и кувати на спором топлоте, мешање до потпуног растварања шећера. Овде је танак тече за да се скува масу сировог млека, јаја и брашна, стално мешање. Цоок буквално пар минута пре задебљања, након чега ћемо уклонити готов крему од ватре и оставите да се охлади.
5. Повратак на пробу. Ми смо га поделити на 13-15 делова, од којих је свака танко ваљање, ставити на подмазан плех и пеците у загрејаној рерни док спремности. Пре него што је корен у рерни, неопходно је да се туку са виљушком, тако да када пече није мехур. Торте по овом рецепту се пече веома брзо.
6. Након што пече све колаче, један од њих самлети у презли, за шкрипе колача.
7. Сада изводи мекану маслац на собној температури и помешати са охлађеним кремом.
8. Почињемо сакупљати торту. Сваки сиров је добро нестала крема. Када је последња торта подмазана, подмажите торту на бочне стране и поспите се потпуно мрвицама. Такође можете да покупите торту одозго са орасима, осушени воће, грожђице или нарибану чоколаду. Све зависи од ваше жеље, могућности и склоности.
9. Дајте торти да следи сат 6-8, па је још боље да то учините увече како би је и импрегнирана целу ноћ. Након тога, можете договорити чај за пиће.

Упркос чињеници да су ови 2 рецепта у основи различите, колач се добија подједнако невероватно за укус. Можете да покушате само да исперите Наполеона и пробајте га са шољом мирисаног чаја. Пријатно!