Број колача у класичном рецепту

Сада постоји огромна разноликост свих врста сластичарских пецива: колачи, колачи, муффини, пите итд. Ако не знате коју торту да испече у доласку гостију, тада ће "гроф рушевине" бити сјајна опција из тог разлога. Ово је одмор за торте, изгледа врло презентално и само укусно да имамо укус. И са рецептом за његову припрему упознат ћете се у овом чланку.

1

Класични рецепт за рачунање "Број радија"

Ова торта је прилично не-потисница и у изгледу и у монтажу. Након што је покушао да га испече бар једном, учинићете украсом сваког свечаног стола. Да припремимо ово кулинарство, узимамо следеће састојке:

• за тест:

1. Јаја-2-3 ком.
2. шећер - 1 кашика.
3. павлака - 200 г
4. кондензовано млеко - 1/3 лименке
5. какао - 1 тбсп.
6. сода - 2 ТСП
7. сирће - 1 кашика.
8. флоур-2-2.5 Тбсп.
9. маргарин за подмазивање јела за печење

• за крему:

1. почетна павлака - 0,5 л
2. кондензовано млеко - 1 Банка
3. шећер - 1 кашика.
4. ванилија шећер - 1 торба

• за глазуру:

1. млеко - 6 Тбсп.
2. шећер - 3 кашика.
3. какао - 3 кашика.
4. путер 50 г

2

Припрема за торту

Дакле, припремили су све потребне састојке, прелазимо на сам процес кухања:

1. Да бисте започели, припремите тесто. Да бисте то учинили, разбијте јаја у контејнер у коме ћемо се пребацити тесто, овде сипати шећер и све добро пребити миксером.
2. Затим сипајте павлаку, сипајте сода у кашику и гаси га сирћетом. Након тога, сипајте кондензовано млеко и помешајте добијену масу. Даље, постепено додајте брашно, мешање свега добро.
3. Тесто испада као дебеле палачинке. Сада подмажите облик, боље је да је то округло. У принципу, тесто се савршено пече и не држи се зидова, али ако сумњате у то, можете да покријете јело за печење са пергаментом. Сипајте 1/3 теста у подмазан облик и ставите је у добро-који је уграђена рерна на просечну температуру. Обично торта даје око 15-20 минута, све зависи од рерне.
4. У преосталом 2/3 тесто додајте какао, добро мешовите. Затим сипајте под намашћени облик и такође и пеците. Нека се печене колаче цоол. У међувремену, припремамо крему.
5. Помијешајте домаће павлаке, кондензовано млеко, шећер шећера и ванилија и све добро претуците миксером док крема не постане средња густина. Сада почињемо да сакупљамо своју торту.
6. Затим исеците торту какао до произвољних комада, обично квадрате од 3 * 3. Рашили смо бели торта на јело (то је, што је било без какаа). Подмажите га кремом. А сада је сваки комад колача са какао умочено у крему са свих страна и стави на намашћену белу торту. Затим положите следећи слој, а затим следећи. Тако положите брдо.
7. Сада припремите глазуру. Да бисте то учинили, врели млеко, растворите шећер и маслаце у њему, додајте какао, мешање непрекидно мешајте преко ниске топлоте, растворите све кокошке квржице кашиком. Скидамо глазуру из ватре, оставите да се мало охлади, а затим је испунимо са нашим "грофским рушевинама". Можете да креирате неке узорке или га можете само сипати на врху торте у круг. Све зависи од ваше маште.
8. Ако се не желите мучити са припремом глазура, онда можете једноставно растопити плочицу црне чоколаде у воденој купељи и сипати торте које резултирају глазуром. Резултат ће бити исти.
9. Сада пустите да се торта намочи добро. Пожељно је кухати ову торту дан пре празника, а онда ће на дан догађаја бити савршено засићено и једноставно ће се топити у устима.

Мали савет! Торта ће бити чак и укуснија ако ће се у процесу састављања пребацити сваки слој са свежим или конзервирано воће или осушено воће. Врло, врло пикантан укус набавља торту, ако се сваки слој пребацује са кришкима банане. Испада да је прилично укусно са наранџастом и киви.

У сваком случају, ако припремате такву торту за свечани сто, нико од ваших гостију неће остати равнодушан према таквом ремек-дјелу. Будите сигурни да ентузијастичне прегледе и похвале неће се дуго чекати. А у продавници није купљен торту у трговини упоређује са тортом "Бројање рушевина", посебно ако се куха са љубављу.