Торта Три Чоколада - Рецепт

Торта "Три чоколаде" сада постао веома популаран. И то није изненађујуће, јер изгледа лепо, и веома укусно. Хајде да напишу рецепт за ове невероватне торту и да ће кува.

1
Торта "Три чоколаде" - кување Тајне

Колач се састоји од 1 чоколаде жонглирања, 3 врсте моуссе, на врху краси чоколадну глазуру са свежим бобицама.
Сирови је у кружном одвојивом облику и затим слојеви моуссе се прикупљају у њему, и замрзнута у фрижидеру.
Цоргент и соса користе слаткиша чоколаду, се продаје у супермаркетима.
Ликер у крему и импрегнацију колача треба додати, да придаје јединствен укус колача, једина ствар - не можете добити "Баиилиз", али алкохол је јефтинији.
Корж мора бити печена унапред тако да добро охлади.
Веома хладно крема са масном 33% су погодне за взбиваниа.

2
Торта "Три чоколаде" - Корж

У те Корж неед:

100 г брашна, црне чоколаде и путера
4 јаја
150 г шећера
1 кашичица соде заједно са сирћетом
Схинот Ванил

За импрегнацију печена Корж:

40 мл ликера попут "Баиилиз"
100 мл млека или масне креме 10%

Почињемо да кувамо:

Ставили смо пећ за загревање тигањ са водом, пусти ме да прокључа.
У посуду исте величине као лонац, полагање се чоколаду, а ми га истопити изнад воде, што проври.
Нешто одлучивање уље шлаг са шећером (половина од пресованог шећера) у величанственом масе, додати цоол чоколаду на њега, и мешати.
Ми смацк јаја, одвајање жуманца од протеина.
Жуманца додати шлаг масе.
Протеини су шлаг посебно миксер са шећером, која је остала до пене.
У маси од чоколаде са жуманаца, брашно, прашак за пециво, ванилин, и опрати униформност.
Ево, по маси, додати протеине, пажљиво, тако да не истисне ваздух, мик.
Одвојива облик је подмазати уљем, поспите мало брашна, само дистрибуира тесто на њега. Бурнинг ат 160ᵒц 30-35 минута.
Говорим да се охлади у форми, а тек онда пажљиво, тако да не да се пробије, изаћи из ње.
За импрегнацију, а онда Скупштина торте, облагање унутрашњости обод какав везујемо филм тако да се филм појавио изнад перле. Ставили смо у облику колача.
Приредио импрегнирање колач: Помешајте крем са ликер и прелијте торту.
Торта у облику ставити у хладном месту.

3
Торта "Три чоколада" - припрема соса

Потребно је да припремите мус 3: црна, млеко и белу чоколаду.

За њих, треба да:

200 г црног, млека и беле чоколаде
300 мл павлаке масти од 33% у сваку моуссе
10 г желатина на моуссе
60 мл сваког млека моуссе
40 мл ликера "Баилеи" за припрему сваке моуссе
30 г путера за сваки моуссе

Почните кување први фил:

Желатин, сипати млеко и дају супер.
Бол у желатина се загрева у ватри, гиве ит распустити, али не дозволите кухати.
Да би додали желатина алкохол.
Мелт над тигањ кључале воде, тамну чоколаду са путером.
Мик желатин и течност чоколада.
Умутити микер цолд цреам док се дода флуффи масс на њих чоколаде желатин смешу и благо мешати.
Поливали хладном пену за колач, поравнати и ставити у фрижидер да замрзла у 1.0-1.5 часова.
Затим припремити други фил са млечном чоколадом и када претходни Харденс слој, сипати га Моуссе.
Следећи слој - трећи бели чоколадни мус. Сипати на врху замрзнутог слоја.

4
Торта "Три чоколада" - шлаг и колач декорација

За глазе вам је потребно:

80 г чоколаде, првенствено црна
40 г путера

Почињемо да кувамо:

Истопити чоколаду са путером.
Извадите торту од зидова и РИМ филма.
Када се глазура је мало охлади, прелијте колач на ивици, тако да је то нешто што је текла доле.
На врху глазуре је намаз свеже воће, које је (малине, јагоде, боровнице, итд.), И нане лишће.
Колач је спреман, можете јести, али још укуснији ће бити 1-2 дана.

Тако смо научили како да кувају укусно торту "Три чоколаде".