Ако ти се не свиђа оштар слатке десерте, онда морате да пробате лимуна торту. Ово је невероватна комбинација кинезе деликатној надев са цитрат кремом и лимуна соковима. У овом чланку ћемо вам рећи корак-по-корак рецепт за припрему ове кондиторске ремек-дела.
Како скувати тесто за лимуна колач?
Десерт испада да ваздух и топи у устима, најбоље је припремити кекс торту за ово (мада неки домаћице су припремљени за песка тесто).
Који састојци треба да се користи за нека бисквит тесто:
- брашно - 500 г;
- басин - 2 БЛ.;
- салт - 1 кашичица;
- кремасто уље - 100 г;
- 150 г шећера;
- 3 јаја;
- ванилла - 1 кашичица;
- млеко - 250 мл.
Процес кувања кекс торту за Лемон Цаке:
- Одмах укључите рерну за време теста је успео да се загреје до 180 °. У истој фази, припремити обрасце за печење. Мораћете 2 облике 25 цм у пречнику. Подмазати облик кремасто уље.
- Мик у једном посудом уљу са шећер, јаја, ваниле и млека. Ми ћемо све носити да добије бујну масу.
- Одвојено спојити у другу посуду брашна са свежањ и соли. Мик брашно са млеком-кремасти мешавине. Добро измешати све са кашиком, тако да нема коцке.
- Сипајте тесто у све оно форми и послати у рерни око пола сата. Током овог периода, кекс мора у потпуности припремити.
- Уклоните готов бисквит из рерне и оставити да се охлади.
Како да кува пломбу за лимуна колач?
Састојци потребно за кување пуњење:
- лемон Зест - 1,5 кашика .;
- сок од лимуна - 125 г,
- скроб - 1 кашика .;
- цреами уља - 75 г;
- 60 г шећера;
- жуманце - 4 ком.
Кување Процес за Лемон Цаке:
- Мик у једном лонац Зест, сок и скроба. Ставите све на ватру и пустите да проври.
- Након маса проври, додати уље са шећером у њу. Кувати фил за 3 минута.
- Док се пуњење кува, одвојено узимајући ИоЛК клин.
- Уђите у жуманце у пуњењу, који би већ требало да се обрушава и задебљава до овог тренутка. Наставите кухати 5 минута. Само напомиње да након што уђете у попуњавање жуманца, више не би требало да прокуха.
- Сипајте попуњавање неке посуде и пустите да се охлади. Ставите га у фрижидер тако да се тамо пуше 3 сата.
Како кувати крему за лимунову торту?
Састојци који ће бити потребни за кување лимунове торта:
- 600 г шећера у праху;
- кремасто уље - 100 г (мора имати собну температуру);
- лимунов сок - 2 Тбсп.;
- лЕМОН ЗЕСТ - 1 ТСП;
- млеко - 2 кашике.
Процес крема за кување за лимун торту:
- Повежите се у једном свету шећерни прах са путером, соком лимуновог сока и здећом, а затим узимајте миксер или умутите. Требало би постојати хомогена бујна маса.
- Када видите да то испада до конзистентности бујне, додајте млеко. Крема у процесу бија мора се четкати.
Како састављати лимун торту?
- Направите од два кекса од 4 живахне исечене сваке Корзх за 2 дела хоризонтално.
- Преклопите колаче једни на друге, подмазивање сваког пуњења лимуна.
- Врх торте ставите крему. Пожељно је да је торта размазана на све стране.
- Ставите торту у фрижидер тако да је кекс натопљен пуњењем.
- За то време можете размишљати о декору. Препоручујемо употребу лимунских кришки у овој сврси или неки припремљени мармаланд жуте или наранџе.
Торта припремљена према горе наведеном рецепту, довољно за 7 људи. 100 г слаткиша садрже 335 калорија, тако да вас не саветујемо да се укључите у њега ако следите своју фигуру. Чувајте торту само у фрижидеру, иначе ће се брзо погоршати. Послужите то чај са медом и лимуном, да у потпуности осећате све његове укусе.
0
373
