Како прекрасно пробити кнедле

Оригинални извор хране највише успеха, поготово у кувању. И кнедле су увек били и остали не само укусна, већ и леп јело. Ми ћемо вам рећи у овом чланку како да лепе кнедле, тако да не прокључа и координиран добро.

1

Косицхка

Кика се сматра традиционалном и брз начин моделирања кнедле. Не постоји ништа компликовано овде, тако да сви чланови породице могу бити повезани са процесом.

Процес кухања:

1. Замеси тесто, на уобичајен начин, као на кнедле.
2. Узмите малу количину теста и превртене танке кобасице.
3. Исеците ваљане кобасицу са малим прстеновима, дебљине приближно 2-3 цм.
4. Узмите изнајмљивање и равномерно, са четири стране избаце на Резање прстена.
5. Морате добити глатки круг.
6. Следеће, ставимо у насталог кругу од теста пуњење, и почињу да се формирају ивице.
7. Доња ивица одлагања се конвертује у горе. То је, требало би да савијати тесто са кажипрстом испод кнедле.
8. Помажемо се мало изнад и савијамо се с дна. На овај начин, савијте све кнедле дуж ивице.
9. Требало би бити уредно уши. Пожељно је да се савије ивице чврсто, тако да не кнедле не откривају током кувања.

2

камилица

Таква оригинална варијанта од кнедле сигурно ће задовољити мале узнемирен потрошача.

За производњу вам је потребно:

1. Мишемо тесто на кнедле.
2. Преврће се преко глатког лима (не превише танко).
3. Наочаре да глатке кругове.
4. Ставимо фил и притисните га одозго још једну чашу теста.
5. Сада смо добро замену ивице.
6. Лепим у круг, као иу верзији са кике.
7. Возимо ивице кнедле, на исти начин као у верзији са кике. Одоздо према горе (кажипрст испод) користимо предност од кажипрста.
8. Чврсто притисните угао и тако изваја у круг.

3

Јелка

Опција "јелка" је једноставан и оригиналан начин моделирања кнедле. Ова метода је савршено погодан не само за припрему кнедли, али кнедлице, пите или људима.

Процес кухања:

1. Не би требало бити превише мршав да би се тесто преврнуо и направило мале глатке шоље са чашом или другим погодним обликом.
2. Затим би требало да одвојите један точак од теста у руке и ставите пуњење. За ову методу не би требало да се превише пуни.
3. Круг савијамо два пута пуњење, добро притиснемо ивицу и направимо први скок.
4. Такав "хоп" треба да се направи са две стране заузврат. Прво, омотамо лево, после право, са сваки пут када мало гура тесто унутра.

4

Савети за моделирање кнедле

Такав једноставан начин ће се исправно убацити тесто и учинити процес кувања још лакше.

1. Не би требало да буде превише чврсто да се тесто гњаве.
2. Пре моделирања кнедле, препоручљиво је ставити тесто у фрижидер 20-30 минута.
3. Да би тесто било еластичније, можете додати мало биљног уља.
4. Тако да се комбајни не држе једна са другом, они би их требали поспратили брашном.
5. Да би се тесто не држи на радној површини, требало би да се великодушно пошаље брашном пре него што започне са кувањем.

За пуњење кнедла можете користити различите опције: СКАТАГЕ, трешња, кромпир, купус, можете да кувате као слатко и слано. Кнедле за ручак или вечеру, али најважнија је откуцаја срца и оригинално јело ће дефинитивно увести све чланове породице.