Ако одлучите да се размазе уз јутарњу кафу са млеком, али је непријатан мирис у чашу у шољи, не жури да за нестала млеко и криви себе у отпад. Не узнемирава, хајде да покушамо да не примјењује нови производ да створи нешто ново.
Простоквасх
Ако млеко наставља не до краја, нека иде у новој држави, остави га на столу за неколико сати, а ви ћете добити потпуно нову пиће. Простоквасх је најједноставнији јело које се добија из млека, али шта год да је у потпуности формира нека одстоји на собној температури један или два дана. Занимљиво, добио је име за његово име не тако давно, имао је обичај да се зове хероквасха или само-фриендли.
Ово је необично хранљива пиће у стању да замене доручак или вечеру ако пратите своју фигуру. Можете додати било који џем, шећер или пити без додатака - то је врло укусно!
Швапски сир
- 1 корак. За припрему сира, кисело млеко мора стајати у шерпи на собној температури 2, да убрза процес, стави тигања у близини батерије, тако да је фокус млеко брже.
- 2 корак. Поставите тигања са киселим млеком у другу посуду отприлике исте висине, јаз између њих напунити водом.
- 3 корак. Ставите плех на малом ватре и монструозно мешање чекати кључања воде. После кувања, искључите гас. Ваш млеко треба да се врате од ивица пан и жућкасте течности ће се појавити. Сада уклоните тигања воде и охлади га.
- 4 корака. Опрез са великом кашиком, изнесем цео производ на припремљену газе салвети. Онда дружити газу изнад посуде, тако да се вишак течности у равни у њу. Оно што ће остати у марту и сир.
- 5 корак. Пут сира у пластичној посуди и ставити у фрижидер. Такво свеже припремљен сир се чува у фрижидеру не више од 3 дана.
Палачинке, палачинке, кнедле
Ако одлучите да се угорите са свежим пецивама, онда се може припремити са лосовног млека. Ево неколико рецепата за укусне, корисне и брзо у кувању.
- Фриттерс. На 1 кашику. Подршка млијека Додајте 1 јаје, четвртине кашике соли, прстохват соде, 1 кашика шећера и 300-350 грама брашна. Ми се мешамо. На врућој тави за пржење биљног уља, када ће се уље загрејати, положити тесто са кашиком. Након печења, прелазимо на другу страну и СРЈ на златну боју.
- Палачинке. Састојци се могу користити исто као и на палачинкама, осим брашна. Дозирање брашна биће 200 грама. Тесто треба да буде течно. Излива тесто на вруће пржење и засвоји палачинку са две стране.
- Вареники. Број састојака користи исто као и на палачинкама, осим брашна. Повећаћу брашно на 400-450 гр. Мијешамо дебело тесто, темељито га оперемо, ваљајте у резервоару 1-2 цм и исеците шољу. Они су их пунили: воће, викендица, кромпир, купус итд. Састав пуњења може измислити самостално ваш укус. Из круга формирамо кнедле и пажљиво покрива ивице. Готови кнедле бацају у кључање мало славе воде и кухају 3 минуте након скочног простора.
Торта на кисело млеко
Рецепт за ову торту са кремом дошао је код нас из европске кухиње, дан га мора припремити:
- 1 шоља шећера
- 3 кашике топ разреда брашна
- 3 чаше кисела млека
- 1/2 кафене кашике хране
- 1 велико јаје
- 1/2 кашике мушкатног орашчића
Фоод Сода је угасила у малој количини киселог млека. У посуди миксера на средњој брзини, победите шећер, брашно и 3 чаше киселог млека. Додати у смесу је претучен јаје и ораха. Сипајте коса сода. Готова Тесто се стави у форму за печење и пећи на 175 ° Ц током 20 минута или док центар усисава. Спремност можете провјерити утакмицу.
Дај торту да се охлади и на врху се подмазати са кремом. Пут у фрижидеру 5-6 сата за импрегнацију. Пре служења, украсити џем или воћа.
Маринада за месо
Киселина у омекша скије млека делује на меса влакана. Потопити месо шницлу од говедине, свињетине или јагњетине у киселог млека пре кувања. Пут неспретно месо за 1 сат у фрижидеру, након тога темељно га превуците са папиром, сезону са потребним зачинима и пеците на врелој тави пре формирања коре.
сос
Урађен млеко се може пролити за јело. На пример, викендица сир, касероле или га додајте у салату уместо јогурта.
Мало ваше маште и можете самостално доћи са много више јела укусних, корисних и хранљивих. За њих ћете дефинитивно добити похвале својих најмилијих као најбоља љубавница!
хттпс: //ввв.иоутубе.цом/ватцх? в \u003d 1крцљцу7о0
0
348
